Gyros: Krydr kødet selv
Hvis du vil tilberede en velsmagende og enkel marinade til gyros, er der en god opskrift på det, så du kan putte kødet i det. Endelig kan fire mennesker nyde det bagefter.
Ingredienser:
- 4 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 tsk sennep, varm
- 1 spsk eddike
- 1 tsk Pull Biber - tyrkisk blanding af krydderier
- 1 tsk persille
- 5 spsk olie
- Citronsaft (friskpresset)
- 1 tsk revet citronskal
- salt
Forbered marinaden til gyros kød - forberedelser
- For at forberede marinaden til gyros -kødet er det første trin at bruge hvidløgsfeddene Tryk på en hvidløgspresse, da denne ingrediens er særlig uundværlig i gyros -kød og hvidløg har en særlig aroma giver.
- Hak nu persillen i små stykker, gnid lidt citronskal af citrusfrugten og pres derefter citronsaften ud.
Forbered gyros marinade og læg kødet deri
- Hvis du har gyros marinade til det kød Hvis du vil tilberede med de allerede tilberedte ingredienser, skal du først putte olien i en skål og derefter tilføje presset hvidløg.
- Tilsæt derefter sennep og også eddike så du også kan blande disse opskriftsingredienser sammen.
- Dernæst skulle persille og det tyrkiske krydderipulver ikke mangle i marinaden til gyros -kødet, hvorfor du nu rører disse ingredienser i.
- Et stænk friskpresset citronsaft hører også til i krydderimarinaden, det samme gør den revne citronskal. Smag til sidst skålens indhold til med lidt salt og kom kødet heri.
- Til sidst skal du dække skålen og stille den i køleskabet i cirka 24 timer. Først derefter skræller du løgene, skærer ingrediensen til gyros -kødet i tynde skiver og tilføjer dem. Ellers får løgene en bitter smag, hvis du tilføjer dem til marinaden på forhånd.
Gyros opskrift - originalen
Hvis du vil forberede originale gyros efter en opskrift, kan du gøre dette meget let ...
Hvor nyttig finder du denne artikel?
