VIDEO: Lasagne med hakket kød

For at forberede en lasagne har du absolut brug for en ildfast dyb pande til ovnen. Lasagne med hakket kød er en grundopskrift, der kan varieres vidunderligt ved at tilføje forskellige slags grøntsager eller svampe blive optaget. Eksperimentér efter din personlige smag.

Sådan tilberedes en velsmagende lasagne med hakket kød

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Skær løget i små tern og pres hvidløget
3. Opvarm olie eller fedt til stegt kød i en gryde
4. Steg hakket kød kort i det varme fedt og tilsæt derefter løgterninger og hvidløg.


Lav selv bechamelsauce til lasagne - en opskrift

Du vil gerne lave en lækker lasagne til forandring, men du mangler ...

5. Når løgterningerne bliver gennemsigtige, tilsættes tomatpuré, fløde, grøntsagsfond, krydderurter og krydderier til panden.
6. Bland alt godt og lad det koge kortvarigt.
7. Læg nu alt i et ildfast fad: sauce, lasagneplader, revet ost - og gentag dette, indtil alt er opbrugt.
8. Læg et lag sauce blandet med ost ovenpå, og sørg for, at lasagnepladerne er helt dækket.
9. Spar ikke på væsker og kog i 35 minutter ved 200 grader.

Eksperimenter med lasagne

Smagen er forskellig, og årstiderne byder på forskellige tilføjelser til køkkenet. Prøv bare hvad du kan lide. Når du kortvarigt har svitset løgterningerne, tilsættes de øvrige ingredienser

• Tag peberfrugter i alle farver.
• Skær svampe i skiver eller tern.
• Skær blomkålen i små buketter.
• Skræl tomater og skær i skiver.
• Tilsætningen af ​​ærter er også meget velsmagende.

Alt der smager godt er tilladt. Og jo mere du prøver, jo oftere kan du forkæle dig selv og dine nærmeste med lasagne med hakket kød uden nogensinde at kede dig.