VIDEO: Lav fuglefrø med børn
Lav selv mejeboller
Til dette fuglefrø skal du smelte kokosolie eller oksekød. Håndtering af varmt fedt er farligt. Hvis du laver mad med små børn, er det bedre at gøre dette arbejde selv. At forme dumplings er derimod præcis, hvad børn nyder. Hvilket barn kan ikke lide at ælte?
- Smelt fedt. Varm fedtet i en gryde. Dette er kun tilladt for ældre børn; for små børn er det dit ansvar.
- Korn, nødder og Bær tilføje. Så snart fedtet er flydende, tilsættes de resterende ingredienser i gryden. Fedtet er stadig meget varmt. Små børn må ikke hjælpe.
- Bland ingredienserne. Tag gryden af kogepladen og bland alt sammen. Massen køler ned.
- Test temperatur. Ræk forsigtigt ind i gryden. Kontroller, om massen allerede er kølig nok til, at børnene kan komme ind i den uden risiko.
- Form dumplings. Nu får børnene lov til at forme gryden og mejeboller. Vis dig, hvordan du gør det.
- Punch dumplings. Få børnene til at stikke huller i kuglerne af fuglefrø med tråd eller et kebabspyd.
- Træk foringen på en snor. Nu skal du bare trække en snor gennem hullet, og maden er klar til at hænge i haven.
De fjerede venner har brug for hjælp, især om vinteren. Det er tilstrækkeligt, hvis du ...
At forme dumplings er meget sjovt for børn, men det skaber også meget rod i køkkenet. I stedet kan du putte maden i en urtepotte, der senere skal fungere som madklokke i haven.
Fremstilling af fuglefrø til solsorte
Brug vegetabilsk olie i stedet for fast fedt til det fede foder. Det er nok til lidt at varme olien. Det betyder, at selv de yngste børn kan hjælpe med at forberede fuglefrøet eller lave det helt selv. Det gør børn særligt stolte, når de kan sige: "Jeg gjorde dette alene, uden mor."
- Hæld olie i en beholder. Det er tilstrækkeligt, hvis olien er ved stuetemperatur.
- Tilsæt havregryn. Flagerne skal opsuge olien, så pressede sorter eller færdiglavede produkter er bedst. Se efter at drikke flager eller havregryn, der er lige så mørt som en blomst.
- Hak æblet. Som en særlig godbid får fuglene stykker æble i maden. Giv barnet en ske for at løsne det fra frugten. Større børn får naturligvis lov til at arbejde med en kniv.
Begge opskrifter er designet, så børn selv kan lave fuglefrøene. Samtidig lærer du om fuglens forskellige behov.