Forbered en Mælkevejskage

Hvad du har brug for:

• 500 ml flødeskum
• 8 Mælkevejen barer, 25g hver
• 100 g mørk chokolade
• Kiksedej
• 2 æg
• 100 g sukker
• 1 stk. Dr. Oetker vanillinsukker
• 75 g hvedemel
• 50 g majsstivelse
• 1 st. TL Dr. Oetker Backin
• 1 dåse ferskner, drænet vægt 470 g
• 3 spsk blød nødde nougat fløde
• 1 stk. Kageglasur, klar, 250 ml
• Ferskenjuice fra en dåse
• 6 ark gelatine, hvide
• 300 g naturlig yoghurt
• Saft af 1/2 citron
• 2 stk. Dr. Oetker creme afstivende
• Kakaopulver
• flormelis

Forbered en Mælkevejskage

• Vil du have dit afkom til fødselsdato Overrask med et lækkert wienerbrød, hvad med en Mælkevejskage, som du kan forberede til lejligheden.

• En Mælkevejskage imponerer ikke kun de små, men også de ældre med en lækker chokolade- og flødesmag. Så du Bagværk Dette inkluderer også følgende ingredienser, som du kan bruge kage kan forberede.

Opskriften på "udenjordiske" bagværk

Du kan tilberede den lækre Mælkevejskage med få ingredienser.

1. For at forberede dette skal du lægge fløden i en gryde, varme den, tilsæt Mælkevejen og den knuste mørke chokolade og opløse disse ingredienser.

2. Kom nu denne chokolademasse i en røreskål og lad den afkøle natten over (tildækket) i køleskabet.



Dåbskage - varianter

Kagen til dåben er omdrejningspunktet for sofabordet. Men hvem ...

3. For at forberede dejen til Mælkevejen kage, brug Æg i en skål og slå den i 1 minut med piskeris i din håndmixer (højeste indstilling), indtil den er skummende. Bland derefter sukker og vanillinsukker, tilsæt denne blanding til æggene og rør igen i yderligere 2 minutter med mixer - højeste indstilling.

4. Bland derefter hvedemel, majsstivelse og bagepulver sammen, sigt disse ingredienser over æggecremen og rør med røremaskinen - laveste indstilling - alt sammen.

5. I det følgende trin skal du udfylde dej Læg Mælkevejskagen i en smurt springform (28 cm i diameter) beklædt med bagepapir og jævn den.

6. Kom nu den fyldte form i komfuret og bag dejen ved en temperatur (E: 180 grader, U: 160 grader, gas 2-3 indstilling) i cirka 25 minutter.

7. Efter denne bagetid kan du tage Mælkevejskagen ud af ovnen, men du skal straks fjerne den fra formen og lade den køle af på et køkkenrist beklædt med en bagemole.

8. Til topping af Mælkevejen kage, hæld fersken i et dørslag, lad det stå frugt dræne og fange Juice på.

9. Opløs nu nødde -nougatcremen tilberedt dagen før i et vandbad og fordel denne blanding over kagen, der allerede er afkølet.

10. Skær derefter de afdryppede ferskner i skiver og dæk kagen med dem - behold 2 ferskner.

11. Du kan derefter bruge et kageisepulver (ifølge pakningsvejledningen) og den målte ferskenjuice til at lave en glasur og sprede den ud over ferskenerne. Du bør dog ikke bruge sukker her.

12. Til yoghurtcreme i Mælkevejen kage, gelatine i blød i henhold til instruktionerne, og tryk derefter på disse derefter let og opløses derefter i en ved svag varme (kog ikke) Gryde åben.

13. Derefter skal du røre den naturlige yoghurt og citronsaften sammen, purere de to ferskener, du holdt tilbage, og derefter folde dem ind i yoghurten.

14. Tilsæt nu det "cremestive" pulver til den allerede tilberedte Mælkevejscreme og pisk fløden til den er stiv. Rør derefter denne stive fløde med yoghurtblandingen og fordel alt jævnt over kagen. For at spredningen lettere kan håndteres, bør du på forhånd forsyne kagen med en passende ring.

15. Bland derefter 2 spiseskefulde af yoghurtblandingen med gelatinen og tilsæt disse ingredienser til resten af ​​yoghurten.

16. Inden de små og store gæster kan nyde kagen, skal du lægge den i kulden i mindst 3 timer, så den får en fast konsistens.

17. Dog før det Tjene Fjern ringen fra Mælkevejen og drys bagværk med pulveriseret sukker eller kakao.

Med den lækre Mælkevejskage kan du skabe en dejlig overraskelse i forhold til konventionelle Tærter eller tilbyde kager, så enhver lejlighed bliver et højdepunkt med hensyn til smag.