VIDEO: Sådan laver du vaniljesovs uden æg

Sådan laver du en vaniljesovs uden et æg

Du kan også tilberede vaniljesovs uden æg uden at påvirke smagen.

1. For at forberede vaniljesovsen uden et æg skal du først bruge mælk Hæld i en gryde.
2. Derefter kan du røre pulveriseret sukker i mælken og putte den halverede vaniljestang deri.
3. Indstil nu din kogeplade til den laveste indstilling, så mælken opvarmes, men ikke koges.
4. Lad mælken trække i ca. Lad stå i 15 minutter, og bring dem derefter i kog.


Lav din egen vaniljesauce - en opskrift uden sukker

Kunne du tænke dig at lave din egen vaniljesovs til dessert og, hvis det er muligt, ...

5. Nu kan du fylde en beholder med lidt kold mælk og blande denne mælk med majsstivelsen.
6. Rør derefter den kolde mælk i den kogende mælk og bring vaniljesovsen i kog igen uden ægget.
7. Tag nu vaniljestangen op af saucen og skrab resten af ​​vaniljemassen ud med spidsen af ​​en kniv, som du så også kan putte i vaniljesovsen.

Forfiner hjemmelavet vaniljesovs

Når du har forberedt grundopskriften på vaniljesovsen uden ægget, kan du finpudse den lidt afhængigt af din smag og smag.

• For eksempel, hvis vaniljesovsen er for tyk til dig, kan du røre lidt mere fløde i vaniljesovsen. Dette holder vaniljesovsen cremet, men bliver stadig lidt mere flydende.
• Hvis du planlægger at servere vaniljesovs med f.eks. Chokoladebudding, kan du røre lidt sprød eller hakkede hasselnødder i vaniljesovsen.
• I tilfælde af at kun voksne vil spise vaniljesovsen, kan du forfine den lidt ved at tilføje et skud rom eller tilføj amaretto.