Pastagryde med kogt skinke

Ingredienser:

• 500 g spiralpasta
• 200 g kogt skinke (magert)
• 1 kop sød fløde
• 4 æg
• 1 mozzarella
• 1 - 2 tomater
• 200 g revet ost
• lidt smør
• Frisk persille
• salt
• Friskkværnet peber
• 1 bagefad

Pasta gryde med kogt skinke er i sin grundform et virkelig let tilberedt måltid. Forskellige ekstra komponenter gør det muligt for en ny ret at komme ud af den igen og igen.

Enkel pastagryde med kogt skinke

1. Medbring nok vand i en stor gryde til madlavning.
2. Kom spiralnudlerne i og kog dem til al dente.
3. Lad imens mozzarellaen dryppe godt af i et dørslag.
4. Den kogte, magre skinke skæres nu i fine strimler.


Pastapande med rå pasta - en opskrift

Hvis du gerne vil tilberede en pastabagning med rå pasta til din familie, så ...

5. Smør en bageplade grundigt, og kom halvdelen af ​​pastaen heri.
6. Fordel den skivede kogte skinke ovenpå, og luk den Kasserolle med resten af ​​pastaen.
instagram viewer
7. I det næste trin piskes fløden med æggene. Krydr væsken kraftigt med salt og friskkværnet peber.
8. Æggemælken hældes jævnt over pastagryden.
9. Skær mozzarellaen i fine tern og de vaskede tomater i ikke for tynde skiver. Fordel begge på pastaen.
10. Til sidst drysses den revne ost over gryden og lægges et par smørflager på den.
11. Retten tilberedes ved 200 grader C i ca. Bages i ovnen i 30 minutter. Pastagryden med kogt skinke er klar, når osten er blevet gylden gul.
12. Tjene Drys maden med finthakket persille.

Pastagryde med kogt skinke - varianter

• Brug creme fraiche i stedet for den søde fløde, mælk eller creme fraiche. Sådan sparer du kalorier.
• Blande grøntsager under pastagryden med kogt skinke - ærter eller blomkålsbuketter z. B. passer perfekt. Dampede løgterninger giver også retten et særligt præg.
• Hvis du kan lide det krydret, kan du lægge en chili peber i skiver i fine ringe.
• Brug i bytte for mozzarella fåreost. Dette gør pastabagningen mere smagfuld.