En opskrift på paneret rødspættefilet

Forbered din rødspættefilet efter denne opskrift

En rødspættefilet, som du tilbereder til 4 personer ved hjælp af følgende opskrift, smager usædvanligt godt. Den lidt anderledes tilberedningstype giver rødspættefilet en krydret smag. Denne opskrift er til folk, der elsker at forkæle deres smagsløg.

1. Vask først rødspættefileterne grundigt under løb vand og derefter tørre dem af køkkenrullen med et par køkkenrulle.
2. Krydr rødspætterfileterne med lidt salt og peber. Skær citronen i to, og drys et par sprøjter citron over rødspættefileterne.
3. På en flad tallerken brydes ægget i røræg.
4. Kom brødkrummerne i en lav skål og rør chilipulveret i brødkrummerne, så det fordeles jævnt.


Stegning af torskefilet - opskrift

Fisk er værdifuld mad fra vandet. Indeholder vigtige næringsstoffer som ...

5. Læg rødspættefileterne med den lyse side i røræg og fordel derefter det vilde hvidløg på siderne af fileterne placeret i røræg. Læg derefter begge sider af rødspættefileterne i det sammenpiskede æg igen og brød fileterne på begge sider med brødkrummer og chilipulverblandingen.
   instagram viewer

Steg din rødspættefilet i din stegepande

1. Kom så meget rapsolie i din stegepande, indtil bunden af ​​gryden er helt dækket. Varm olien op ved middel varme.
2. Læg rødspættefileterne i den varme olie og steg den første side hurtigt, indtil den er gyldenbrun. Sørg for, at du først brænder siden af ​​rødspættefilet med det vilde hvidløg.
3. I mellemtiden skal du snitte hvidløgsfeddene med hvidløgspressen.
4. Når den første side af rødspættefileterne er gyldenbrun, drejes fileterne og stilles ovnen på den laveste varmeindstilling. Kom derefter de knuste hvidløgsfedd i den varme olie og læg et låg på bradepanden.

Efter cirka 8 minutters madlavning er din rødspættefilet klar til servering i henhold til den opgivne opskrift. Og efter at du har spist, vil det være klart for dig, at du kun vil tilberede rødspættefilet efter denne opskrift.