VIDEO: Hvordan spiser du en pitahaya?
Spis og nyd eksotiske pitahayaer
Ligesom deres usædvanlige udseende, klatrende moderplante, har pitahayaerne også et særligt udseende. Deres rødlige eller gule hud har enten et ru yderside eller mærkelige vorteformer og udvækster, hvorfra piggene blev fjernet før eksport. Hvis du skærer en af de eksotiske frugter op, vises en gelatinøs hvidlig eller rødlig frugtkød med masser af sorte frø. Det virkelig usædvanlige udseende rejser spørgsmålet om, hvordan man spiser pitahayas.
- Der er mange lækre måder at spise pitahayaer på, såsom is alt i ét kage og sandsynligvis også kogt. Men bedst af alt udvikler de deres eksotiske og friske aroma i deres rå tilstand.
- For at spise skal du vaske pitahayaerne og bare skære dem i halve. Sked den lækre frugtkød ud af den ru hud med velsmag. Og du vil opdage, at det på trods af dets mærkelige udseende er ekstremt lækkert.
- Og hvordan spiser du stadig pitahaya? Du kan også bruge dragefrugten i en velsmagende salat nyd med andre aromatiske frugter. For at gøre dette skal du først vaske dem og skrælle dem, ligesom en ananas. Skær frugtkødet i mundrette stykker og overfør til en større skål.
- Tilsæt et par æblepinde, kiwi -skiver, mandariner og ananasstykker, hvis du vil. Bland alt sammen og smag frugtsalaten med lidt citronsaft og med usmagret honning ab Du kan selvfølgelig også bruge sukker).
- Til sidst kan du stege et par flagerede mandler i lidt smør, indtil de er gyldenbrune og drysse over dem. Efter at den er blevet trukket igennem i kort tid, smager den eksotiske salat simpelthen som mere - enten som en dessert eller som en særlig forfriskning.
- Du kan kombinere en lang række frugter med en pitahaya; bare prøv forskellige kreationer. Kun bananen er ikke så god til frugtsalater, da den meget hurtigt kan blive grødet og grim.
Det nøjagtige oprindelsesland for den aromatiske og smukke dragefrugt er stadig i dag ...
Forresten, hvis du nu ved, hvordan du spiser pitahaya, bør du også vide mere. Pitahayas indeholder meget vand, hvilket gør dem fordøjelige og en kaloriefattig fornøjelse. Den særlige frugt har en lang holdbarhed, og hvis du opbevarer den på et køligt sted, vil den forblive frisk i op til 12 dage.
