Birkesaft: er det sundt eller ikke drikkeligt?

Hvad er birkesaft?

Navnet siger det hele – birkesaft er væsken fra et birketræ. Om foråret transporterer et birketræ næringsstoffer og mineraler fra træets rødder til kronen. Vigtige stoffer, som træet har lagret i rødderne over vinteren, når knopperne.

I Østeuropa, Skandinavien og dele af Kina er dette Juice meget berømt. At få juicen betragtes som en slags tradition. Mange mennesker er overbeviste om, at birkesaft kan bruges som medicin.

Hvordan får man birkesaft?

Et birketræ transporterer sin saft til trætoppen mellem april og maj. Kun i løbet af denne tid kan birkesaft opnås effektivt. Alt du skal gøre er at bore et hul i træet. Dette kan være en tyk gren eller stammen af ​​et træ. Saften kan nemt trækkes af med et rør.

advarsel: Vi anbefaler ikke, at du selv bruger denne metode (årsagen følger)!

Den industrielle produktion af birkesaft er lignende. For at gøre dette bores huller i flere birketræer og pumpes ud ved hjælp af et slange- og rørsystem. Produkter fremstillet af birkesaft omfatter shampoo og hårvækstprodukter. Birkesaft har også været tilgængelig som en drink i tyske supermarkeder og apoteker i nogen tid.

Hvordan virker birkesaft?

Kun ingredienserne i birkesaft er videnskabeligt bevist. Disse omfatter essentielle aminosyrer, kalium, calcium og magnesium. Alle disse stoffer er vigtige for den menneskelige krops sundhed. Ellers er birkesaft ret næringsfattigt og består af op til ca. 2% fra sukker.

Birkesaft siges at have anti-inflammatoriske og afgiftende virkninger. Derudover siges trævæsken at være drænende og immunforstærkende. Der er dog ingen meningsfulde undersøgelser om dette. Nedenfor vil vi introducere dig til lidelser, som birkesaft formodes at hjælpe med (ifølge tradition, producenter og alternativ medicin):

• Anæmi
• gigt
• diabetes
• gigt
• Hårtab
• Ufuldkommenheder i huden
• Cellulite
• Nyreproblemer

Hvor sundt er birkesaft?

For menneske Ernæring Birkesaft er ikke skadeligt. De velkendte ingredienser kan have en sund effekt. Men på grund af manglen på videnskabelig dokumentation kan vi kun spekulere. Der er masser af positive beretninger om erfaringer med birkesaft.

Men selvom birkesaft er sundt for mennesker, er udvindingen af ​​det meget usundt for birketræet og for vores miljø. Huller i en birk inviterer skadedyr til at ødelægge træet. Udvindingen af ​​birkesaft er en bevidst tilbagetrækning af livsvigtige stoffer næringsstofsom planten har brug for. Fra et moralsk og bæredygtigt synspunkt er det ikke tilrådeligt at indtage birkesaft eller selv at udvinde det.