Fyldte svampe med fåreost

Ingredienser:

• Bagefad
• 1 kg mestre
• 2 fed hvidløg
• 1 kop creme fraiche
• 1 pakke fåreost
• 1 pakke revet Gouda -ost
• knivspids salt
• Knivspids peber

Forbered svampe til fåreostfyldning - vejledning

1. Hvis du vil tilberede fyldte svampe med fåreost, skal du først bruge svampe forberede sig på det. Vælg helst kun svampe, der ikke har nogen rådne pletter eller lignende.
2. Vask derefter svampene godt under klare vand skræl dem af og tag også stilkene ud. Skræl dem også og skær dem i små stykker.
3. Tag nu en bageplade og læg svampene derinde, så åbningen vender opad.

Lav dine egne fyldte svampe med fetaost

1. Hvis du har forberedt svampene og gerne vil lave dine egne fyldte svampe med fåreost, skal du først gøre det Steg de hakkede svampestængler med lidt fedt i gryden og også hvidløg (hakket eller presset) Tilføje.
2. Salt og peber til sidst svampestænglerne efter deres smag.
instagram viewer


Fyldte svampe - opskrift med flødeost

Fyldte svampe er en lækker forret, der serveres med flødeostfyld ...

3. Kom nu cremefraiche i gryden og lad ingredienserne koge kortvarigt.
4. Brug nu en ske til at hælde cremefraiche -blandingen i svampene, så bunden er lidt dækket.
5. Tilsæt derefter et lille stykke fåreost til mestrene, som allerede er fyldt lidt med creme fraiche og champignonblanding.
6. Til sidst afrunder Gouda smagen, som du drysser ovenpå. Du kan selvfølgelig også bruge små stykker Gouda, hvis du foretrækker det.
7. Til sidst forvarmes ovnen. Temperaturen skal være omkring 160 grader Celsius. Skyd derefter gryden med de fyldte svampe med fetaost på den midterste skinne. Efter godt 20 minutters bagetid skal de fyldte svampe med fetaost være klar til servering.