Åbn Kaiten sushi restaurant
At spise eksotisk er meget populært. Indiske, mexicanske eller japanske retter - alle har også fundet deres fans i Tyskland. Det er derfor ikke uden grund, at der åbner nye sushi-barer eller såkaldte kaiten-sushirestauranter mange steder. Hvis du leger med tanken om at åbne et sted for fans af japansk køkken, vil et par tip helt sikkert hjælpe.
Kaiten sushirestauranter er særlige japanske restauranter. Det særlige ved dette er, at næsten alle retter tilbydes på et løbende rundt transportbånd.
Kaiten sushi restaurant - spisestue
- Gæsterne kan hjælpe sig selv fra de retter, der går forbi. Særlige ønsker kan rettes til personalet. Efter at den er blevet forberedt, placeres ordren på bæltet og sendes direkte til gæsten.
- Tilbuddet inkluderer traditionelt sushi på mindre tallerkener, selvfølgelig. Ud over fiskespecialiteten løber andre forskellige asiatiske retter forbi gæsterne over en samlet længde på 40 meter og mere. Supper, frugt og desserter er også inkluderet.
- Antallet af plader resulterer derefter i beregningen. Tallerkenerne kan have forskellige farver, så gæsterne let kan vænne sig til de forskellige priser.
- Flere og flere restauranter tilbyder deres måltider i versionen "alt hvad du kan spise". Efter indtastning af Kaiten restaurant betaler du en fast pris og kan derefter spise så meget som du vil.
Hvis du gerne vil åbne din egen McDonald's -restaurant, kan du ...
Tips til åbning af en placering
- Du har brug for et passende forretningslokale til din japanske restaurant. Hvis du foretrækker en højere standard, er et internationalt publikum, som kan findes i storbyer, bestemt en fordel. Din restaurant skal afspejle den japanske stil både ude og inde. På trods af samlebåndet vil det altid tilbyde mere end bare en snackbar-atmosfære.
- I modsætning til den traditionelle japanske og dyre restaurant er Kaiten sushi en af de mere billige. De daglige priser for alt-du-kan-spise-tilbud bør være mellem 10 og 15 euro. Om aftenen kan det være lidt mere. Et rigtigt besøg på en restaurant er meget dyrere. Priserne for en menu på mere end 20 euro pr. Person er mere normale end en sjældenhed.
- Hvis du ikke har lært at lave mad selv eller på anden måde har lært at forberede japansk mad, skal du passe på passende personale.
- I normal forretningsdrift vil du næppe kunne stole på japanske specialister. Men i Tyskland er der udover sushikokke mange mennesker fra lande i Fjernøsten, der kender tilberedningen af fiskespecialiteter.
En god leverandør af fisk er vigtig for din japanske restaurant, hvor der næsten udelukkende bruges friske råvarer. Ud over frisklavede ris- og fiskespecialiteter kan du servere dine egne kreationer som dumplings, kødspyd, krabbebrød, grøntsager og meget mere.
