VIDEO: Pølseboller

Hotdogs er varme skoldede pølser, der serveres i aflange hvedebakker. Det her vil blive bolle enten skåret på langs, og pølsen placeres mellem de to halvdele, den Men brødrullen kan også gennembores, så pølsen skubbes ind i hulrummet måske. Forskellige saucer, såsom sennep, tomatketchup eller mayonnaise, er meget populære som ekstra ingredienser. Det serveres ofte med stegte løg, skiver af agurker, coleslaw eller surkål pyntet. Hvis du vil lave dine egne hotdog-ruller, fordi du ikke kan lide de færdigpakkede, kan du finde ud af, hvor let det er her.

Med denne opskrift bliver pølseruller garanteret en succes

1. Til hjemmelavede pølseboller lægges først melet i en passende skål.
2. Bland derefter tørgær, salt og sukker i.
3. Nu olie, æg og lunken mælk tilføjet og alt sammen til en slank dej behandlet.
4. Dæk derefter dejen til et varmt sted, indtil den er cirka dobbelt så stor.


Spar kalorier på hotdogs - ideer til lettere forberedelse

Du kan også spare masser af kalorier på en hotdog. Vil du gerne vide, hvordan ...

instagram viewer
5. Ælt nu dejen godt på en arbejdsflade støvet med mel.
6. Del den derefter i ni til ti lige store dele.
7. Form nu en pølsebolle, der er cirka 15 centimeter lang fra hver del.
8. Læg derefter pølseboller på en bageplade, gerne beklædt med bagepapir.
9. Flad nu hver pølsebolle en tomme.
10. Lad derefter alt hæve igen i cirka en halv time.
11. Pensl med mælk og drys med sesamfrø.
12. Til sidst bages pølserullerne i ovnen (forvarmet) ved 175 grader Celsius i cirka et kvarter.

Disse pølseboller er også meget gode til Fryseså du altid har en reserve i fryseren til denne populære snack.