Det var let at høste rucola

Dyrk arugula som en genopdaget bladgrøntsag

Raket er også kendt som raket eller raketsalat. Rucola tilhører kålfamilien og er en bladgrøntsag. Det var tabt i lang tid, men det italienske køkken har bragt det tilbage til livet. Rocket passer godt til pastaretter og kan også let forarbejdes til en velsmagende pesto.

• Du kan let dyrke rucola selv. Den trives på grøntsagsplaster i haven, men også i vindueskasser eller krukker.
• Du kan dyrke rucola året rundt. En minimum gulvetemperatur på 15 grader Celsius er vigtig.
• Raket sås i rækker 20 cm fra hinanden. Så ikke for dybt og dæk kun frøene tyndt med jord.
• Placeringen skal være solrig til delvis skraveret til avl. Arugula kan lide lette jordarter, der ikke er for tunge. Da rakettens rødder er lavt i jorden, bør du altid holde den godt fugtig. Imidlertid bør vandlogning undgås. Hvis bladgrøntsagerne er for tørre, begynder de at skyde.
  instagram viewer


Raket - dyrk raket fra frøene

Raket blev allerede dyrket her i tidligere tider, men faldt derefter i ...

• Du bør befrugte lidt eller slet ikke. Hvis du befrugter, så kun med det kompost.

Læs nu om, hvordan du let høster arugula.

Sådan høstes salatbladene korrekt

Den mest almindeligt dyrkede sort er den årlige raket.

• Hvis vejret er varmt og dejligt, kan den første høst allerede hentes efter 3 uger. Andre vejrforhold gør det muligt for raketten at modne på op til 6 uger.
• Under alle omstændigheder skal du sørge for, at raketbladene ikke er længere end 10 cm. Ellers vil disse blade smage ubehageligt skarp.
• Hvis du vil have 2 til 3 høst, skal du skære raketten af ​​med en saks lige under den sidste kniv af blade. Så kronbladene skal stadig forblive.
• Hvis du kun vil høste ruccola én gang, skal du skære den meget lavt ned eller rive den helt ud med rødderne.