Bag kager til advent

instagram viewer

Førjulstiden er det perfekte tidspunkt for en adventskaffe. Det giver mening, at kagen skal smage som vinter og jul. Med følgende opskrift er det hurtigt og let, så du kan forberede kagen med kort varsel.

Chokolade skal være i en typisk adventskage.
Chokolade skal være i en typisk adventskage.

Ingredienser:

  • 600 g æbler
  • 60 g hakkede mandler
  • 3 spiseskefulde rom rosiner
  • 60 g chokolade (min. 60% kakaoindhold)
  • 200 g margarine
  • 300 gram mel
  • 3 æg
  • 200 g sukker
  • 1 pose vaniljesukker
  • 1/2 pose bagepulver
  • 2 teskefulde mørkt kakaopulver
  • 1 tsk kanel
  • 2 spsk rom
  • kniv
  • Skærebræt
  • Blandet skål
  • Stor skål
  • fin sigte
  • mixer
  • Træske
  • Springform
  • ovn

Æbler, mandler, rom og kanel. Disse smag passer perfekt til en adventkage.

Aromatisk adventskage - valget af chokolade er vigtigt

  • Jo højere kakaoindhold chokolade til adventskagen, jo bedre bliver stykkerne bevaret under bagningen. Brug derfor ikke sødmælkschokolade. Brug kniven til at hakke chokoladen. Du bør ikke bruge et rivejern til at hakke det op, så chokoladestykkerne ikke bliver for små.
  • Alternativt kan du også købe grove chokoladesprinkler færdige. Deres kakaoindhold skal være mindst 60%. Som kakao bør du ikke bruge et sødet instant -produkt (f.eks. B. Brug Nesquik), men brug kakaopulver, der er så mørkt som muligt

Sådan tilberedes dejen

Hvis du er lidt øvet i at bage kager, er du med det dej klar på maksimalt 15 minutter.

  1. Sigt melet i en stor skål og bland det med bagepulver. Sæt derefter skålen til side.
    2. Små kageopskrifter - sådan bager du en mini gelékage

    Bundt -kagen er en lille kage. Her er to opskrifter. En for en ...

  2. Kom margarinen i den anden blandeskål og rør til cremet, tilsæt derefter sukker og vaniljesukker og pisk blandingen til den er skummende.
  3. Hit det Æg og omrør i cirka 3 minutter.
  4. Fold derefter mel- og bagepulverblandingen i og rør de hakkede mandler og chokoladechips i dejen.
  5. Skræl æblerne og fjern kernen. Skær dem derefter først i ottendedele og derefter i skiver.
  6. Dryp æbleskiverne med rom og fold dem i dejen.
  7. Rør derefter kanel og rom rosiner i.
  8. I slutningen foldes kakaopulveret i med træskeen. Rør ikke for meget for at skabe en marmoreffekt.
  9. Smør kageformen og hæld dejen heri.
  10. Forvarm ovnen til 170 grader og bag adventskagen på den anden rist fra bunden i 50 minutter.

Denne adventskage passer selvfølgelig godt til den kaffe eller kakao, men også med gløgg.

Hvor nyttig finder du denne artikel?

click fraud protection