VIDEO: Purløgsblomster: Spiselig?

Purløgblomster beriger dit forsommerkøkken enormt. Bare prøv det og bliv overrasket.

Spiselige og velsmagende - purløgsblomster

• Grundlæggende smager blomsterne af spiselige urter, grøntsager og salater godt frugt altid ligner de senere dele af planten, der er spiselige. Purløgblomster er dog meget krydret, mere aromatiske og varmere end stilken af ​​purløg.
• Purløgsblomster smager ret pebret. Du kan bruge blomsterne i dine retter som en aromatisk erstatning for peber og få en helt ny, overraskende lækker smagsoplevelse.
• Hvis du bruger lidt mere af de smukke purløgsblomster, kan du bruge blomsterne til at erstatte nogle af pepperoni- eller chili -peberfrugterne. Blomster af purløg er også varme, men har en helt anden smag end peber eller chili.
• Purløgblomster anbefales især til krydderier af salater og lette flødesupper. Udover deres lækre smag ser blomsterne også meget forførende ud. Det er ikke for ingenting, at der siges: "Du spiser med øjnene."


Spise blomster? - Du kan spise disse blomster

Du kan spise mange blomster. Blomster er ofte meget aromatiske og kan ...

Dele af purløgsblomsterne, der er spiselige

• Grundlæggende, ligesom du kan plukke den syrenfarvede blomsterbold fra purløg, er blomsten også spiselig hel.
• Den centrale del af blomsten, hvor de sarte, små kronblade er fastgjort, er den del af purløgsblomsten, der har mest varme.
• De syrenfarvede kronblade er kun lidt skarpe; hvad angår krydderi, nogenlunde det samme som ædel sød paprika.
• Alt du kan gøre er at rive kronbladene af purløgblomsterne af og blande dem med dine retter. Du kan fint hakke hele blomsten og varme den helt op i dit fad. Du kan også fint hakke den midterste del af purløgsblomsterne og tilberede dem i din tallerken i cirka to minutter.

Purløgsblomster - ikke kun spiselige, også dekorative

• Hele purløgsblomstene er optisk fremstillet til at dekorere salater, pålæg, ostefad, kødretter eller lette grøntsagsretter effektivt og sensationelt.
• I kombination med blomster fra nasturtium og tusindfryd blomster kan du skabe magiske dekorationer, der er spiselige og velsmagende.
• Purløgblomster ser også meget flotte ud, når du kombinerer dem med chickweed blomster. Disse blomster er også spiselige og lækre.

Hvis du vil gemme purløgblomsterne til vinteren, så kan du tørre blomsterne og holde dem lufttætte.