VIDEO: Fyldte svampe med hakket kød
Sådan tilberedes fyldte svampe med hakket kød
Inden du kan begynde at forberede de fyldte svampe, skal du få alle ingredienserne. Da du vil fylde svampene, bør du vælge lidt større svampe.
- Vask svampene. Hvis det er nødvendigt, kan du forsigtigt skrælle huden af - men du behøver ikke.
- Hvis du skræller svampene, pensler du dem lidt med citronsaft, så bliver de ikke brune så hurtigt.
- Nu er det hakket kødfylds tur. Krydr hakket kød med salt og peber. Hvis du vil, kan du skære et løg i små, møre tern og blande med hakket kød.
- Tilsæt nu lidt af hakket kødblandingen til svampen. Et lille bjerg hakket kød kan stikke ud af svampen, det påvirker ikke smagen.
- Skær nu urtesmørret i små skiver og læg en skive på hver fyldt svamp.
- Nu et par mere revet ost ovenpå og sæt det i ovnen.
- De fyldte svampe skal sættes i ovnen ved omkring 180 ° C i cirka 15 til 20 minutter. Det er bedre at placere disse på en bageplade beklædt med bagepapir, så bages svampene ikke.
- Og nu er de fyldte svampe klar til Tjene. Du kan enten servere frisk baguette, en skive ristet brød eller båndnudler med. Hvis du vil have noget mere kaloriebevidst, kan du også få svampene med en frisk salat som pynt tjene.
Fyldte svampe - opskrift med flødeost
Fyldte svampe er en lækker forret, der serveres med flødeostfyld ...
Du kan også fylde svampe med flødeost eller fåreost, eller du kan alligevel nyde de lækre svampe simpelthen uden fyld.
