VIDEO: Julekage i et glas

Faktisk kan enhver kagedej bages i et glas. Hvis du følger et par generelle tip, vil bagningstanken være en leg.

Kage i et glas - nogle tips

• Så du kan kage let kan fjernes fra glasset igen uden at beskadige det, glassene skal have en lige kant, endnu bedre en konisk kant (indsnævring mod bunden).
• Kagen kommer næsten ud af glasset af sig selv, hvis du drysser glasset med revne mandler eller nogle brødkrummer ud over at smøre det.
• Af dej har brug for plads, så den kan hæve ordentligt i glasset, når den bages. Derfor bør du kun fylde glasset halvvejs med dej.
• Kage i krukken kan opbevares i op til 6 måneder.


Bage kager til advent - en vinterlig opskrift

Førjulstiden er det perfekte tidspunkt for en adventskaffe. Logisk at ...

• Kantens kant skal være helt ren, før krukken lukkes. Hvis dette ikke er tilfældet, kan dit kageglas muligvis ikke holde vakuumet, og kagen holder ikke så længe.
• Det er bedst at bruge en tragt, som du skærer af i bunden på forhånd, så åbningen bliver større.
• Hvis du bruger Weck -krukker, forsegles de med konserveringsgummi og klemmer inden bagning.

Julekage i en krukke - en opskrift

1. Pisk smør, sukker, vaniljesukker og salt til det er skummende.
2. Tilføj gradvist Æg til.
3. Bland mel, bagepulver, kanel, kakao, chokolade og mandler sammen og rør denne blanding skiftevis med gløgg under din dej.
4. Hvis du kan lide det, kan du røre rom rosiner i julekagedejen. Du kan også bare lade dem være ude.
5. Forvarm ovnen til 190 ° C med top / bund varme.
6. Smør dine glas godt med margarine. Hvis du vil, kan du drysse glassene med revne mandler eller brødkrummer for at gøre kagen lettere at smutte ud af krukken senere.
7. Tag nu dit første glas, og sæt den tragt på, du skar af. Fyld krukken halvvejs med dej og luk låget tæt.
8. Læg de fyldte, lukkede krukker på en bageplade og skub det ind i ovnen på den nederste skinne. Bagetiden er 45-50 minutter.
9. Fjern glassene forsigtigt efter bagning og lad dem afkøle i fred.

Hvis du vil give julekagen væk, kan du dekorere glassene med brede bånd og / eller nogle julepynt.