Muffiny s polevou a posypem
Slavíte dětskou narozeninovou oslavu a velké pečení právě začíná. Možná byste měli jít na muffiny. Ty jsou pěkně porcované a obzvláště oblíbené u dětí.
muffiny jsou velmi univerzální. Jeden může těsto připravte na různé způsoby a upečte vše možné. Dekoraci lze také libovolně zvolit. Frosting z. B. poskytuje základ pro dekoraci postřikem.
Muffiny - výborné s polevou a posypem
- K pečení muffinů je třeba nejprve smíchat všechny suché přísady. Mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr a cukr tedy v míse smíchejte dohromady.
- Nyní smíchejte mokré přísady. Takže máslo Vejce a 4-5 mléko.
- Nyní musíte do směsi másla vmíchat moučnou směs. Těsto by nemělo být příliš tekuté, ale ani příliš tuhé. V případě potřeby můžete přidat ještě trochu mléka.
- Nyní formu na muffiny dobře namažte a posypte cukrem. Alternativně můžete do dutin také vložit papírová pouzdra. To znamená, že se nic nemůže lepit a zůstane čistší.
- Nyní naplňte formy asi do poloviny pomocí 2 polévkových lžic.
- Nyní pečte muffiny na 180 ° C 15–20 minut.
- Po vychladnutí je třeba vdolky ještě ozdobit. Chcete -li to provést, promíchejte z moučkového cukru a voda poleva. Nesmí být příliš tekutý, jinak uteče. Aby poleva získala citrónovou vůni, přidejte stříkání citronové šťávy. Nyní mohou být postřikovače ozdobeny čokoládovým posypem nebo barevným posypem.
- Poté už jen nechte zaschnout.
Čokoládové muffiny - recept pro začátečníky
Ať už jako suvenýr na příští školní večírek nebo jako ozdoba ...
Samozřejmě můžete místo polevy použít i muffiny čokoláda být ozdoben. Těsto navíc nabízí mnoho možností variací. Do těsta můžete přidat ořechy, rozinky a čokoládové lupínky. Muffiny také chutnají výborně, pokud do nich zamícháte Raffaelo, Bounty nebo Yoghurette.
