VIDEO: Dip s krevetami
Dip s krevetami - recept na aioli
Aioli se obvykle vyrábí z vajec. Zde je recept na tento lahodný Dip na krevety:
- Stroužky česneku nejprve oloupejte a nasekejte. K tomu je nejlepší lis na česnek. Česnek můžete samozřejmě také nasekat nožem.
- Také oddělte Vejce a žloutky vložte do středně velké mísy.
- Do mixovací nádoby také přidejte česnek a pikantní hořčici.
- Poté všechny přísady důkladně promíchejte metličkou, aby směs byla velmi pěnivá.
- Poté postupně přidávejte olivový olej a intenzivně míchejte, aby se vaječná směs spojila s olivovým olejem.
- Nakonec přidejte citronovou šťávu a promíchejte. Poté aioli ochutíme solí a pepřem.
Vyrobte si aioli sami - takto Blitz -Aioli uspěje
Aioli je česneková majonéza, která se hodí k čerstvé bagetě nebo ...
Vaše aioli je nyní připraveno a můžete je podávat jako dip s krevetami a čerstvým bílým chlebem. Dobrou chuť!
Aioli bez vajíčka - tak to funguje
Syrové vejce nemůžete jíst ze zdravotních důvodů nebo prostě nechcete použít syrové vejce k přípravě aioli? Pak byste určitě měli vyzkoušet následující recept na aioli bez vajec.
- Stroužky česneku nejprve oloupejte a nasekejte.
- Poté vložte všechny ingredience kromě olivového oleje do mísy a promíchejte.
- Poté postupně za intenzivního míchání přidávejte olivový olej, dokud vaše aioli nemá krémovou konzistenci. Alternativně můžete aioli smíchat v kuchyňském spotřebiči.
Bavte se s těmito recepty na aioli a užijte si jídlo!
