Lahodné recepty na koblihy pro výrobce koblih

Složení:

• Základní recept:
• 5 vajec
• 250 gramů cukru
• 250 g mouky
• 5 g prášku do pečiva
• 250 g margarínu
• Na ovocné koblihy:
• 200 gramů mouky
• 3 lžičky prášku do pečiva
• 4 lžíce oleje
• 40 gramů cukru
• 4 lžíce vody
• 180 g jahodového jogurtu

Základní recept na koblihy - takto to funguje

1. Nejprve si prosím vezměte misku a trefte ji Vejce do toho.
2. Poté přidejte cukr a margarín a vše prošlehejte do pěny.
3. Nyní smíchejte mouku a prášek do pečiva v samostatné misce a přidejte tuto směs přes síto ke zbytku. Opatrně vmíchejte mouku, aby se neprášilo, a poté ručním mixérem vše znovu rozmixujte na hladkou hmotu.
4. Pokud se vám líbí, můžete také něco udělat rum- nebo přidejte citronové aroma pro vylepšení chuti.
5. Nyní nechte těsto odpočívat několik minut. Výsledkem tohoto receptu by mělo být přibližně 50 cukrářských kroužků.
instagram viewer


Recept na koblihy - tak se plní

Pokud hledáte vhodný recept na koblihy, možná ...

6. Během doby odpočinku můžete výrobník koblih namazat a předehřát.
7. Nyní stačí těsto v malých porcích vložit do výrobníku koblih a počkat, dokud nedojde ke správnému zhnědnutí. Přestaň Pečivo vychladnout na roštu - kobliha je připravena.

Ovocné koblihy od výrobce koblih takto uspějí

1. Mouku a prášek do pečiva nejprve dejte dohromady do mísy a obě dobře promíchejte.
2. Poté přidejte cukr a zamíchejte.
3. V dalším kroku nalijte jogurt, který voda a přidejte olej a vše opatrně složte, aby se příliš neprášilo. Jakmile je vše trochu svázané, můžete z něj pomocí mixéru vytvořit hladkou hmotu.
4. Těsto nechte asi deset minut odpočinout, zatímco předehřejete výrobník koblih.
5. Poté potřete vnitřek výrobníku koblih trochou oleje, aby se na něj pečivo nelepilo.
6. Nyní po částech nalijte těsto do forem, zavřete zařízení a pečte vše, dokud není dosaženo požadované hnědé barvy.
7. Jakmile jsou pečivové kroužky dostatečně hnědé, vyjměte je a nechte vychladnout na mřížce. S tímto receptem by mělo být vyrobeno celkem asi 20 až 25 koblih.
8. Pokud máte rádi, můžete koblihy konzumovat také teplé nebo je po vychladnutí potřít čokoládovou polevou a posypat barevným posypem. Poprášit práškovým cukrem by byl také chutný nápad.

Domácí koblihy jsou skvělým nápadem pro narozeniny dětí, karnevaly nebo podobné příležitosti. Výroba podle receptu je celkem jednoduchá, jen s dekorací potřebujete trochu kreativity - prostě to zkuste.