Indukční hrnec - můžete s ním tedy vařit
Dnes mají kuchaři v hobby kuchyních - stejně jako v restauračních kuchyních - možnost vařit na moderních kuchyňských spotřebičích. Kromě plynových a běžných elektrických sporáků lze vybrat také spotřebiče se sklokeramickou deskou nebo indukční variantu. Pokud chcete vařit na indukčním sporáku, potřebujete speciální hrnce a pánve. Na běžném elektrickém sporáku můžete sami použít varné zařízení vhodné k indukci (indukční hrnec).
Pokud se budete snažit, vyberte si moderní kuchyňský spotřebič - například sporák s Keramická varná deska nebo indukční varná deska - starat se musíte také o pánve a pánve Bát se o. Stejně speciální, jako jsou možnosti vaření, jsou požadavky na příslušné příslušenství.
Indukční hrnec - hrnec pro každý sporák
- Přechod z vaření není vždy snadný. Na běžný elektrický sporák lze v zásadě použít jakýkoli hrnec - od jednoduchých po drahé modely.
- Pokud si pořídíte moderní indukční vařič, musíte se s takovým nádobím rozloučit. Tyto hrnce nejsou vhodné, alespoň pro použití na indukční varné desce. Můžete je nadále používat pro obecné použití v troubě.
- Indukční hrnec lze použít na jakýkoli typ sporáku. Takový hrnec můžete použít na plynové, elektrické nebo sklokeramické desce.
Indukční vařič - budete potřebovat minimálně jeden nový hrnec
- Pokud máte sporák s indukční deskou, první věc, kterou musíte udělat, je pořídit si nové vybavení.
- Protože varná deska ideálně funguje s kastrolem, který má na dně feromagnetickou varnou desku. Samotná indukční deska se nezahřívá. Indukční vlny (elektromagnetické vlny) se šíří hlavně magnetickou nádobou v potravinách.
- Indukční hrnec se samozřejmě také zahřívá sám. Ale to je - ve srovnání s vyhřívanou elektrickou plotýnkou - malé.
- Vaříte energeticky úsporné a bezpečné zároveň. V obchodech seženete také oblíbenou indukční verzi tlakového hrnce.
- Získejte drahé hrnce jako dárky. Můžete také najít levný indukční hrnec, kupte si ho sami.
Indukční varná deska je již v německých domácnostech velmi oblíbená ...
Závěr: K vaření na indukčním sporáku potřebujete nádobí, které musí mít magnetické vlastnosti. Vyzkoušejte jakékoli starší smaltované hrnce. Hrnec můžete vyzkoušet tak, že na dno hrnce umístíte magnet (magnet na lednici). Pokud magnet drží, hrnec normálně funguje i na indukčním sporáku.
