Postavte si kamna na dřevo sami

instagram viewer

Je to nejpřirozenější a nejstarší způsob pečení s ohněm na kameni. Chléb a pizza pak chutnají obzvlášť dobře. Tento tradiční způsob pečení v peci na dřevo je - přes veškerou technologii - dodnes nepřekonatelný. Splňte si proto na zahradě svůj sen o vlastních kamnech na dřevo a postavte si je sami. Pokud máte nějakou manuální zručnost, dá se to zvládnout velmi rychle.

Postavte si kamna na dřevo sami. Oheň dodává pečivu jejich chuť.
Postavte si kamna na dřevo sami. Oheň dodává pečivu jejich chuť.

Co potřebuješ:

  • 1/2 tuny písku
  • 1/4 tuny hlíny
  • Střešní krytina se cítila jako bariéra proti vlhkosti
  • Pytel cementu pro malý základ (nebo velké tesané polní kameny)
  • 220 cihel pro základnu / pečicí plochu (nebo polní kameny)
  • 80 pálených cihel pro vaši klenutou pec (nebo těžké cihly)
  • flexibilní lisovací deska nebo min. tři měřidla klenby
  • 3 až 4 pytle slámy nebo sekané slámy
  • Pro střechu:
  • 40 m řezivo (10x10 nebo 12x12)
  • 18 střešních latí, každé 2 metry
  • 4 krajní desky - 25x8x150
  • 4 kovové nohy pro stojan
  • 200 střešních tašek bobra (nebo méně jiných střešních tašek)
  • 8 hřebenových tašek
  • Hřebíky a šrouby

Jak vyrobit kamna na dřevo

  • Vlastní tělo kamen se skládá z jílové směsi a je jednoduše ohříváno dřevem. Díky tomu mají pizzy a kousky chleba jedinečnou a rustikální chuť díky nezaměnitelným a typickým praženým vůním. Vaši přátelé budou ohromeni. Způsob, jakým tato kamna na dřevo fungují, je velmi jednoduchý a byl takto stavěn po staletí. V Itálii často najdete modely této pece na dřevo.
  • Troubu byste si měli postavit sami na jaře nebo v létě, aby měla základna a trouba dostatek času na vyschnutí. Využít ho můžete i v létě.
  • Na nadace a základny, je třeba poznamenat, že obvykle stačí postavit konstrukci na polní kameny zapuštěné do písku. Můžete ale také udělat základ z 10 cm silné betonové desky.

A zde je přesný návod, jak si jej postavit sami

  1. Vykopejte zemi, dokud nenajdete pevný základ z hlíny, písku nebo skály. Poté díru naplňte pískem. Zde můžete přinést polní kameny nebo poté nalít betonovou desku. Po 24 hodinách můžete pokračovat v práci.
  2. Jako bariéru proti vlhkosti použijte dva pásy střešní lepenky. Pak na to pokračujte.

  3. Vlastní pec na dřevo-pokyny

    Už první lidé pekli chleba na kameni v krbu. Dokonce …

  4. Podklad je vyroben z jílové malty nebo vápenné nebo vápenocementové malty. Když je trouba hotová a střecha je chráněna, pak stačí jílová malta.

  5. Vápno a cement bohužel nejsou odolné vůči teplotě a nejsou vhodné.

  6. Nyní položte dvě řady kamenů o rozměrech 24 cm na okraje základu. Poté mezi obě řady kamenů položte zakřivenou desku z tvrdých vláken jako šablonu trezoru.

  7. Zděňte klenbu z obou stran současně. Vytvarujte křivku klenby tak, že klouby budou zvenčí široké a uvnitř zúžené. Když jsou obě strany zazděny téměř do poloviny, přichází klíčový kámen. Tohle by vám mělo přesně sedět, drží to celý trezor.

  8. Nyní zdíte boční stěny až ke klenbě. Pak to doplňte vrstvou nebo dvěma. Vyplňte zbývající dutinu v základně pískem. Položte horní povrch soklu hladkými cihlami nebo panely z pálených cihel. Ty pak tvoří pečicí povrch a jsou položeny do pískového lože kvůli expanzi tepla.

  9. Nyní zazdíváte klenbu šamotovými cihlami, které optimálně ukládají teplo. Začněte dvěma vnějšími řadami a nastavte sololit jako a izolace mezi. Nyní pokračujte v práci, jako jste pracovali s klenbou základny, konkrétně dokud se oblouk nezavře klíčovými kameny.

  10. K izolaci použijte slámu a jílové bahno. Oba společně promíchejte, vhoďte směs do trouby a poté vše uhlaďte rukama.

  11. Dveře mohou být vyrobeny z plechu popř dřevo existovat. Kamna by měla být chráněna před deštěm a pomalu zahřívána do sucha. Hodně štěstí při stavbě vlastních kamen na dřevo.

Jak nápomocný je pro vás tento článek?

click fraud protection