VIDEO: Naučte se podávat podhmatem

Pomocí rukojeti se naučte, jak správně sloužit

Spodní rukojeť je pravděpodobně nejoblíbenější rukojeť pro správné podávání talířů. Je vhodný pro jakýkoli typ nádobí na jakýkoli typ talíře. Jakmile pochopíte princip podhmatu a implementace byla úspěšná, můžete podávat nejméně 3 až 6 talířů najednou.

1. Stejně jako všechno ostatní, pro které je vyžadována dovednost, lze i podhmatový úchop naučit a zdokonalit pouze s velkou praxí. Nejprve se však naučte správnou polohu prstu nebo ruky. Je důležité, aby předloktí směřovalo od horní části těla v úhlu 90 °, tj. V pravém úhlu.
2. Otočte ruku tak, aby zápěstí směřovalo nahoru. Volně roztáhněte palec doleva. Ukazováček a prostředník jsou mírně natažené dopředu a volně natažené dolů. Prstenník a malíček jsou o něco níže. Nechte si to předvést někým, kdo již zvládl podhmat.
3. Nyní, když máte správné držení těla a dokážete nést dvě desky levou rukou, aniž byste jako důležitou oporu používali předloktí nebo zápěstí, procvičte si tento úchop. Nejjednodušším cvičením je vzít dva velké talíře do levé ruky a jeden do pravé ruky.
instagram viewer
4. Poté zkuste překonat vzdálenost alespoň 20 metrů a poté talíře položte na stůl. Pokud se to podaří bez nehod, vezměte si polévkové mísy a naplňte je sebou voda a položte je společně s podšálkem na váš takzvaný „nosný talíř“.


Servírujte správně - takto stylově obsluhujete hosty

Kdo by nerad pozval přátele a příbuzné na večeři? Nabídka je připravena, deska ...

5. Nyní máte stejný úkol. Rozdíl je však tentokrát v tom, že musíte přepravit značné množství váhy. Při tomto cvičení navíc nesmíte rozlít kapku vody.

Jakmile několikrát úspěšně provedete tyto dva cviky, nezbývá než se naučit správně obsluhovat úchop s více než dvěma talíři v levé ruce.