Vydejte referenci o práci v odvětví stravování
Odkaz na práci může znít pěkně formulovaně, ale lingvistické výrazy mohou skrývat úplně jiná hodnocení. Pro reference práce existuje jakýsi „kódovaný jazyk“. Například pro činnosti v gastronomii může hrát roli, do jaké míry je popsáno chování vůči hostům.
Právo zaměstnance na a potvrzení o zaměstnání výsledky z § 630 BGB resp. z článku 109 obchodních předpisů (GewO). Obchodní předpisy výslovně rozlišují mezi jednoduchým a kvalifikovaným certifikátem.
Kvalifikovaná reference práce ve stravovacím průmyslu
- Podle Oddíl 109 věta 2 GewO, jednoduchý certifikát obsahuje pouze informace o druhu a délce činnosti. Takové svědectví je s jedním aplikace obvykle pro jiného zaměstnavatele příliš smysluplné není.
- Ve stravovacím průmyslu by takový certifikát měl také pokud možno obsahovat co nejvíce diferencované informace o druhu činnosti. Pokud však někdo například dělal pouze mytí nádobí v kuchyni, takové rozlišení nebude možné.
- Každý zaměstnanec může také požádat o kvalifikovanou referenci o zaměstnání, která musí obsahovat také informace o jeho výkonu a jeho chování v rámci pracovního poměru.
- I u certifikátu na činnost v oboru gastronomie zde může problém číhat v detailech. Čím jsou činnosti jednodušší, tím kratší bude referenční číslo práce. U. A. neexistují žádné informace o chování vedení pro jednoduché činnosti v kuchyni nebo jako číšník bez manažerské funkce.
- Pokud pracujete relativně hluboko v hierarchii, nemůžete očekávat, že referenční úloha bude vytvořena nejvyšší úrovní hierarchie. V případě kuchyňského asistenta v restauračním podnikání proto nebude muset být podepsáno představenstvem řetězce restaurací. Jiná situace je však u manažerského zaměstnance, jako je vedoucí restaurace, který je zodpovědný sám za sebe.
Jak by měla vypadat reference na práci?
Odkaz na zaměstnání musí být takový, aby byl odůvodnitelný z pohledu zaměstnavatele ...
Úskalí jednotlivých formulací
- Zásady formulace certifikátů, které byly do značné míry vyvinuty jurisprudencí, platí také v gastronomii.
- Číšníkovi, který je certifikován v osvědčení, že se vždy snažil být přesný, je vydán zatracující verdikt. Protože ve skutečnosti to znamená více, že vždy přišel pozdě - jen se snažil, aniž by dosáhl výsledku.
- To je vždy případ pracovníka restaurace, který byl zaměstnán hlavně v kuchyňské části Zvýrazněné chování vůči hostům může naznačovat, že se o své hosty starají aktuální Pracoviště méně staral.
- Certifikát proto musí být také interpretován z hlediska toho, co se příliš tlačí do popředí s ohledem na konkrétní pracovní úkol nebo co se spíše mlčí.
Zaměstnanec má také nárok na kvalifikovanou referenci práce pro jednoduchá zaměstnání. To však bude méně podrobné než v případě jednatele.
Jak nápomocný je pro vás tento článek?
