Připravte si směs na pečení muffinů sami

Co potřebuješ:

• 175 g hořké čokolády
• 130 g měkkého másla
• 150 gramů cukru
• Dužina půlky vanilkového lusku
• 3 vejce
• 150 g mouky
• 25 g kakaového prášku
• 1,5 lžičky kypřícího prášku (vrchovatého)
• 0,5 lžičky jedlé sody
• 1 špetka soli
• 100 ml podmáslí
• 250 g smetany
• 12 čokoládových ozdob
• 12 pouzder na muffiny

Čokoládové muffiny - příprava směsi na pečení

Muffin je už léta velmi oblíbený. Že Pečivo je nyní k dispozici v tolika variantách, že si mnoho lidí navrhuje vlastní směs na pečení.

1. Vezměte uzavíratelnou nádobu o objemu jednoho litru.
2. Do této sklenice nalijte po vrstvách všechny suché přísady, jako je mouka, jedlá soda, cukr, prášek do pečiva, kakaový prášek a sůl.
3. Dejte je na vrchol čokoláda, vanilkový lusk a čokoládové ozdoby.
4. Utěsněte nádobu. Složky lze uchovávat až šest měsíců.


Čokoládové muffiny s tekutým jádrem - recept

Čokoládové muffiny s tekutým jádrem jsou to pravé pro každého, kdo vaří ...

Nezapomeňte předat návod na pečení - tato muffinová směs by měla být dárek.

Upečte muffin - tak to funguje

Čokoládový muffin je jedním z jednodušších košíčků. S dobou přípravy pouhých 25 minut se dá poměrně rychle upéct. Pečivo je ještě snadnější připravit pomocí směsi na pečení.

1. Nejprve vyjměte ze sklenice směs na pečení.
2. Ozdobu a vanilkový lusk dejte stranou. Budete to potřebovat později.
3. Poté rozpusťte 75 gramů hořké čokolády v horké vodní lázni. Před dalším použitím nechte čokoládu 10 minut vychladnout.
4. Nyní rozehřejte troubu na 180 ° C popř na 160 ° C v horkovzdušné troubě.
5. Nyní rozmíchejte máslo s vanilkovou dužinou a cukrem do krémova.
6. Poté promíchejte Vejce Kousek pod touto hmotou a sedm mouky, jedlé sody, soli, kakaového prášku a prášku do pečiva.
7. Poté jej zalijte podmáslím a rychle vmíchejte celou směs společně s rozpuštěnou čokoládou.
8. Nyní vložte hotovou směs na pečení muffinů do 12 obalů na muffiny. Po přibližně 20 minutách pečení můžete použít muffiny vyjdi z trouby. Než opatrně vyjmete muffiny z forem, měli byste je nechat trochu vychladnout.
9. Poté, co košíčky dostatečně vychladnou, je můžete ozdobit.
10. Mezitím nasekáme 100 g čokolády, zahřejeme se smetanou a za stálého míchání rozpustíme. Výsledný čokoládový krém dejte na čtyři hodiny do chladu.
11. Po vyšlehání smetany do tuha ji nalijte lžící na muffin. Volitelně do něj můžete přidat také čokoládové ozdoby.