Rozdíl mezi caffé latte a latte macchiato
Latte macchiato nebo caffé latte - které byste si měli vybrat? S tolika různými druhy kávy nabízenými v kavárnách a kavárnách není vždy snadné se rozhodnout. Rozdíl mezi různými, ale podobně znějícími názvy často není znám.
Caffe Latté nebo byste raději mléčnou kávu?
- Caffé Latte má mnoho jmen a je populární po celém světě. V Německu není rozdíl mezi caffé latte a mléčnou kávou.
- Z Itálie pochází zejména caffé latte. Tam je šťastný, že se stal snídaně pil. Podává se tam buď ve velké sklenici, nebo v širokém šálku.
- Nalije se dvojité espresso, které je poté teplejší mléko je vyluhován. Obvykle na něm není mléčná pěna. U německého latte to často vypadá jinak, ale pokud si své caffé latte vypijete u italského, mléčnou pěnu dostanete obvykle jen na požádání.
Latte macchiato a jeho rozdíl od caffe latté
- Latte macchiato je typický italský kávový nápoj. Termín znamená něco jako „skvrnité mléko“. Vysoký obsah mléka je již poznat z názvu. Latte macchiato se původně vyrábělo z ohřátého mléka, zatímco espresso z silně praženého mléka Fazole je přidáno. Obvykle to nebyly vrstvy mléka a káva od sebe odděleny.
- Mezitím je ale v upravené podobě nabízen zejména pro rekreanty. Často to tedy dostanete v několika směnách.
- Spodní vrstva je horké mléko. Vysoký obsah tuku v mléce je důležitý, aby mohl nést espresso, které bude doplněno později. Mléko by také mělo být o něco chladnější než espresso.
- Druhou vrstvu tvoří silné espresso. Poté jako poslední vrstva přijde na řadu mléčná pěna. Často se posype trochou kakaa nebo kávového prášku, ale původně tomu tak nebylo.
- Latte macchiato se podává ve vysoké sklenici se lžičkou.
- Hlavní rozdíl mezi těmito dvěma Kávové speciality spočívá hlavně v množství přidaného mléka a v síle espressa. Nejlepší je vyzkoušet si sami, který je váš oblíbený.
Caffè latte ozdobte navrch mlékem - návod k přípravě
S perfektně připraveným caffè latte můžete uvolnit pachuť své dovolené v ...
Jak nápomocný je pro vás tento článek?
