Použít sklenici v troubě?

Používejte pouze skleněné formy vyrobené ze speciálního skla

• Skleněné nádobí, hrnce a kastrolky nabízejí při použití v domácnosti mnoho výhod. Jsou absolutně bez chuti, snadno se čistí a celý proces vaření můžete bez problémů vizuálně sledovat.
• Pro použití v troubě byste měli používat pouze skleněné nádobí ze speciálního skla: borosilikátové sklo je extrémně žáruvzdorné a vydrží „knuff“ i při každodenním používání.
• Existuje několik výrobců, kteří se specializují na nádobí a kastrolky vyrobené ze skla pro domácí použití: například Jenaer Glas, sklo Simax, Pyrex a Duran. Tyto značky nádobí můžete bez váhání používat v troubě - stejně jako ostatní pečicí a kastrolky v předehřáté troubě.

Co byste měli vzít v úvahu při používání v troubě

• Skleněnou misku vždy vložte do trouby naplněné pokrmy k pečení nebo pečení. Pokud skleněnou formu zahřejete prázdnou, materiál může prasknout.
  instagram viewer
• Během vaření prosím přidávejte pouze horkou tekutinu. Speciální sklo nesnáší velké výkyvy teplot.


Skleněná zapékací mísa - na to byste si měli dát pozor

Kastrol ze skla najdete téměř v každé kuchyni. Samozřejmě to má ...

• Když vyjmete pánev z trouby, pamatujte, že je velmi horká a nikdy nepokládejte pánev na studený povrch. Vůbec to nemůže vydržet.
• Výrobci nabízejí litinové tácky a servírovací stojany, které odpovídají příslušnému nádobí. Bez váhání můžete také použít dřevěné podložky. Protože jsou však skleněné formy velmi horké, když vyjdou z trouby, může se dřevěná podložka zbarvit.
• Můžete také vařit na plynovém sporáku se skleněnými hrnci. V tomto případě ale umístěte pod hrnec speciální drátěné síto pro lepší rozložení tepla. Poté jej můžete použít jako jakýkoli jiný kastrol. Pamatujte: nikdy jej nepokládejte horký na studený povrch. Za to tě nenávidí.

Nádobí jako sklo může při správném zacházení vydržet desítky let. Díky neutrálnímu materiálu lze kombinovat se všemi tvary pokrmů a je absolutně bez škodlivých látek - je tedy úžasně vhodný pro alergiky všeho druhu. Kromě toho můžete ve skleněných hrncích vařit velmi nízkokaloricky a energeticky úsporně, protože materiál se velmi zahřívá, což proces vaření urychluje. Upečené jídlo lze vyjmout ocelovou vlnou. A pamatujte při úklidu - nikdy ne studený voda dát do horké formy!