Long Island Ice Tea: recept

instagram viewer

Long Island Ice Tea je jedním z nejznámějších long drinků na světě. Je to dáno jednak jeho chutí a jednak relativně snadnou přípravou. Podle originálního receptu můžete nápoj promíchat během několika minut.

Recept na světově proslulý ledový čaj Long Island
Recept na světově proslulý ledový čaj Long Island

Složení:

  • 1,5 cl bílého rumu
  • 1,5 cl ginu
  • 1,5 cl bílé tequily
  • 1,5 cl Triple Sec Curaçao
  • 1,5 cl vodky
  • 6 - 8 cl coly
  • 2,5 cl limetkové šťávy
  • 3 cl sirupu z třtinového cukru
  • Ledové kostky
  • třepačka
  • Sklenice highball nebo long drink

Výroba ledového čaje Long Island

Ten známý v Německu pod názvem Long Island Ice Tea Long drink se ve skutečnosti původně jmenuje Long Island Iced Tea.

  • Důvodem je, že long drink pochází z USA. Ledový čaj tam není označován jako „ledový čaj“, ale spíše jako „ledový čaj“, tj. Jako „ledový čaj“ čaj".
  • Kdy, kde a jak to vzniklo, není přesvědčivě prokázáno, takže existuje několik teorií.
  • Jedna teorie předpokládá, že long drink byl vytvořen během americké prohibice, tedy někdy mezi lety 1919 a 1932. Vzhledem k tomu, že vypadá jako obyčejný ledový čaj, mohli byste skrz něj tajně pít alkohol.
  • Jiná teorie však předpokládá nějaký druh nehody. Takoví mají být američtí studenti během malé strana tajně vyprázdnili zásoby alkoholu svých rodičů. Aby si toho nikdo nevšiml, každý vzal trochu různých lahví a zbytek nimi naplnil cola na.
    • Co je Triple Sec?

    Likéry, které jsou velmi suché a mají vysoký ...

  • První výskyt ledového čaje na Long Islandu je dokumentován nejpozději v polovině / koncem 70. let minulého století. V té době existovalo několik barů, ve kterých byl nabízen long drink, takže přesné určení původce není možné.

Originální recept na long drink

Specialitou Long Island Ice Tea je, že může být v zásadě namíchán podle osobního vkusu, takže existuje nespočet variací receptů.

  1. V původním receptu se dlouhý nápoj skládá z bílé tequily, ginu, vodka, bílá rum a Triple Sec Curaçao.
  2. Těchto pět silně alkoholických nápojů se nalije do šejkru ve stejných částech (1,5 cl) trochu více limetkové šťávy (2,5 cl) nebo alternativně citronová šťáva a pár kostek ledu obsahuje.
  3. Po protřepání se nápoj nalije do velké sklenice na highball nebo long drink a dolije se vychlazenou colou.
  4. Plátek citronu nebo limetky se pak položí na sklo na ozdobu.

Jak nápomocný je pro vás tento článek?

click fraud protection