VIDEO: Jak konzervovat česnek
Čerstvý česnek se obvykle nakupuje online se 3–4 žárovkami. A pokud nevaříte pro velkou rodinu, česnek může rychle dojít a uschnout. Aby se tomu zabránilo, existují některé metody, díky nimž může česnek vydržet déle.
Zajímavosti o česneku
- Nejprve byste se měli ujistit, že česnek skladujete na chladném, tmavém a suchém místě, aby měl nějakou šanci zůstat čerstvý několik dní.
- Váš čerstvý česnek nevydrží déle než 3-4 týdny, pokud není konzervován
Díky tomu jsou prsty na nohou odolné
- Pro uchování česneku můžete udělat následující: Vložte čerstvý česnek do plechovky (Tupperware) a ujistěte se, že nádoba není zcela vzduchotěsná, jinak zplesnivíte Česnek. Vložte plechovku do chladničky. Ideálně do zásuvky na zeleninu, kde vydrží obzvláště dlouho čerstvá.
- Váš česnek vydrží ještě déle, pokud jej namočíte do oleje. K tomu můžete použít dobrý olivový olej, trochu slunečnicového oleje nebo řepkového oleje nebo něco podobného, podle vašich preferencí. Jako nádobu můžete například použít prázdnou zavařovací sklenici se šroubovacím víčkem. Díky této metodě uchování vydrží česnek zhruba šest měsíců.
Jak správně konzervovat thajskou bazalku
Speciální thajská bazalka se používá pro mnoho thajských jídel, včetně ...
- Konzervační proces funguje podobně se solí. Chcete -li to provést, vložte česnek do sklenice, jak je uvedeno výše, přidejte hrubou mořskou sůl a položte na ni víko.
- Stejně snadno můžete zmrazit i čerstvý česnek. Měli byste se však ujistit, že česnek před zmrazením buď rozdrtíte na jemno, nebo zamrazíte jednotlivé stroužky, aby nezmrzly společně. Protože jakmile váš česnek rozmrzne, neměli byste jej znovu zmrazit.
