Schnapps v mrazáku?
Schnapps nemusí být nutně podáván studený - i když to reklama často naznačuje. Krátkodobé skladování v mrazicím prostoru často dokonce poškozuje chuťový zážitek.
Chlazené lihoviny obvykle nemají velké množství vůně; studené lihoviny to dokážou Sloužit být zahalený.
Schnapps sloužil správně
- Optimální teplota podávání pro destiláty je cca. 18 stupňů Celsia, protože pak se vůně mohou ideálně rozvíjet.
- Uchovávejte pálenku několik stupňů pod pokojovou teplotou, ale nikdy v mrazničce. Při nalévání do sklenice pokojové teploty se kapalina zahřeje na správnou teplotu pití.
- Pokud nemáte způsob, jak uchovat nápoj chladný, jednoduše jej nalijte do vychlazené sklenice, aby se také vyrovnala teplota.
- Pro dosažení nejlepšího chuťového zážitku skladujte pálenku a sklenice na cca. 17 až 18 stupňů Celsia.
- Teplá pálenka není příliš příjemná, chutná nevýrazně a nudně, protože aroma destilátu je zcela pokryto alkoholem.
- Skladování při pokojové teplotě odpovídá skladování při 17 až 18 stupních, i když jsou dnes byty teplejší. Toto doporučení pochází z doby, kdy obytné prostory nebylo možné centrálně vytápět a byly chladnější.
Ouzo v mrazáku - měli byste tomu věnovat pozornost
Řecký likér ouzo si musíte vychutnat ledový, jinak ...
Mraznička není alternativou
- Pokud je nápoj podáván studený, Chuťové pohárky ovlivněn chladem. Vůně už pak nemůžete dobře vnímat.
- Nižší pálenku lze podávat vychlazenou, aby zakryla chyby pálenky.
- Nedělejte si starosti s pálenkou, která se podává příliš studená, protože se ve sklenici zahřívá sama.
- K dispozici pálivá pálenka - jako obilí a vodka - mají málo vlastní vůně, plechovky nebo by si měl užít za studena.
Kdo jeho Alkohol dnes uloženo v bytě, takže byste ho měli podávat v mírně vychlazených sklenicích, aby nechutnalo jen jako alkohol. Není nutné ukládat vaše drahé ohně do mrazáku.
