Vyrobte si anýzový bonbón sami
Sladké anýzy jsou rozhodně chutnou a voňavou pochoutkou. V kombinaci s aromatickým fenyklem chutnají podle názoru zkušených fajnšmekrů většinou dvakrát lépe. Je dobré vědět, že anýzové bonbóny lze také snadno vyrobit „na vlastní pěst“. Takto to můžete provést v několika jednoduchých krocích:
Co potřebuješ:
- 50 gramů semen anýzu
- 25 gramů fenyklu
- Půl litru vody
- 1,5 kilogramu cukru
- 10 kapek anýzového oleje
- Olej nebo máslo potřete pracovní plochu
Anýzové bonbóny - takto vytvoříte sladkou pochoutku
- Anýzové sladkosti jsou obvykle ve velkém na prodej na výstavišti, na veřejných festivalech nebo na vánočních trzích. Cukroví si snadno vyrobíte sami pomocí pár triků.
- A tak očekávání aromatické pochoutky se zdravými přísadami je opravdu velká. Protože anýzové sladkosti opravdu nenechají téměř nic být žádoucí.
- Anýzové sladkosti jsou vždy ideální pro rozdávání i pro udržení sebe sama.
Vše závisí na dobré přípravě
- V prvním kroku to vložte voda na sporák a přidejte semínka anýzu a fenykl. Nechte vařit asi pět minut.
- Poté směs opatrně sceďte.
- V takto vzniklé tekutině pak pomalu rozpusťte cukr. Poté nastavte teplotu na nejvyšší stupeň a směs nechte řádně vařit.
- Nyní přichází na řadu anýzový olej. Přidejte ji po kapkách a nechte sladkou tekutinu dále vařit. Dokud nevznikne hmota podobná karamelu.
- Pokud je to dostatečně tuhé, rovnoměrně jej rozetřete na tenkou vrstvu olejem (resp. navlhčenou oblast máslem). Alternativně můžete jako základ použít plech na pečení.
- Použijte malou skleničku, která vám pomůže vyřezat z karamelizované hmoty malá kulatá kolečka.
- Jakmile to celé vychladne, můžete si do sytosti pochutnat na vlastních anýzových bonbónech.
Vyrobte si „sladkosti Harryho Pottera“ sami - recept
Chcete si sami vyrobit skutečné sladkosti z Harryho Pottera? Ty v „Bradavické škole pro ...
Než začnete vařit, připravte si všechny ingredience (včetně hrnců, plechů na pečení atd.), Aby vše mohlo jít později ruku v ruce.
Jak nápomocný je pro vás tento článek?
