Odkud pochází zázvor?
Zázvor je oblíbenou přísadou v kuchyni, která se často používá znovu a znovu, a to hlavně kvůli své nezaměnitelné chuti a vůni. Název rostliny a odkud hlíza pochází, není snadné pochopit.
Odkud pochází kořen rostliny - původ a informace, které stojí za to vědět
Zrzavý Jako oblíbený kuchyňský závod má různá jména, pod nimiž je známé kuchyňské koření.
- Botanicky se rostlina nazývá Zingiber officinale a při jednání s hlízou je také běžné jméno Imber nebo Ingber. Rostlina patří do rodiny zázvorů a je jednoděložná, tj. První oba listy po vyklíčení neexistují, rostlina během klíčení tvoří pouze jeden list.
- Hlíza, kterou znáte z oddělení zeleniny a ovoce, představuje podzemní oddenek, který je známý jako oddenek. Rostlina je kvůli jejich pro lék důležité přísady, jako jsou éterické oleje atd. farmaceuticky používané - pod názvem Zingiberis rhizoma, který označuje aktivní složky zázvoru.
- Na otázku, odkud pochází zázvor, se lze odvolat na tropické a subtropické oblasti; Rostlina se pěstuje hlavně v Indonésii, Číně, Indii a také v Jižní Americe a Austrálii. Předpokládá se, že původ je na ostrovech v tichomořské oblasti. Rostlina se stala známou v Německu v 19. století.
- Zázvor byste měli do svého jídelníčku vždy zakomponovat, připadají si v úvahu různé recepty, můžete použít i aktivní složky - např. Volné dýchání - protože rozžvýkaný malý kousek čistého kořene uvede účinné oleje do činnosti, takže se vám bude lépe dýchat umět. Při nakupování vždy věnujte pozornost čerstvé kvalitě a ujistěte se, že na hlíze nejsou žádná měkká nebo kašovitá místa.
Výsadba křenu - jak se o něj správně starat
Křen lze také snadno pěstovat na zahradě. Protože rostlina odpovídá ...
Začínáme se zázvorem jako rostlinou - pokyny k pěstování a péči
Inger je z hlediska svého původu spíše bylinnou rostlinou, jejíž výška je cca. Může dosáhnout 1,0 metru a v některých případech může překročit tuto výšku. Zvláště atraktivní je růstové chování podobné rákosu.
- Hrnec naplňte zalévací zeminou nebo obyčejnou zalévací zeminou obohacenou trochou humusu a kokosových vláken. To zajišťuje propustnost substrátu a zároveň nabízí dobrou schopnost vázat vodu, aby kořen zázvoru nevyschl.
- Umístěte kořen na zem a přikryjte polovinu hlízy substrátem, zatímco druhá polovina se dívá ze země výše. Ujistěte se, že pod hlízou není žádný vzduchový otvor, aby kořen zůstal ve fázi klíčení trvale mírně vlhký.
- Umístěte secí stroj s drenáží na teplé místo s přibl. 20 stupňů teploty, aby se podpořilo klíčení. Na hrnec můžete dát igelitový sáček, aby se nahromadilo více tepla, to určitě ne pravidelně větrejte a trhejte nebo řezejte malé otvory v sáčku, abyste zabránili nadměrné kondenzaci vzniká. Jinak země rychle plesniví a nepříjemně zapáchá.
- Po několika týdnech se vytvoří sazenice, na kterou byste si na slunci měli pomalu zvykat. Venku můžete rostlinu umístit na plné slunce, vyhýbat se průvanu.
- Zalévejte substrát, aby byla hlíza trvale vlhká.Rostlinu můžete pěstovat i na parapetu, kde vypadá velmi dekorativně a také díky éterickým olejům hmyzu drž se dál. Postřik rozprašovačem udržuje substrát během klíčení vlhký.
- Jakmile listy na stonku zežloutnou a na podzim uschnou, můžete hlízu skladovat v květináči nebo zbavenou veškerého rostlinného materiálu, také na tmavém a chladném místě. Na jaře můžete postup opakovat nebo můžete hlízu sníst. Listy můžete také použít k dochucení, za předpokladu, že je nakrájíte čerstvé, samotná hlíza obsahuje hodně Vitamín C, draslík a další životně důležité látky a minerály, aby byl zázvor krásný jako rostlina a chutný jako jídlo vztahující se k. je zdraví prospěšný.
Ujistěte se, že je kvalita dobrá, aby se zázvorová rostlina dala rychle pěstovat z vaší hlízy. Bez ohledu na to, odkud rostlina pochází se zcela odlišnými klimatickými podmínkami, můžete ji snadno pěstovat.
