Uvařte rýži v rýžovaru
Vlastníte rýžovar? Pokud ne, doporučujeme vám jej pořídit. Nejen rýže je v něm dokonalá. Zde se dozvíte vše, co potřebujete vědět o rýžovaru.
Rýžovar a jeho výhody
V asijských kuchyních je rýžovar součástí základní výbavy. Zařízení je také stále populárnější v západních zemích, jako je Německo. Není divu. Protože na rozdíl od rýžových sáčků nebo sypkých zrnek rýže, které vaříte v rendlíku, je rýžovar méně komplikovaný.
Rýžovar je elektrický varný stroj, který má uvnitř varnou nádobu. Funkce ohřevu je regulována automaticky. Prostě musíš rýže a Voda vložte do hrnce na vaření. Jakmile rýže zcela absorbuje tekutinu, zařízení se vypne a v případě potřeby zastaví. vařená rýže je ještě teplá.
Rýže se v rýžovaru nemůže připálit. Zařízení můžete nechat pracovat bez dozoru. Neustálé míchání není nutné. Na rozdíl od sáčků s rýží se neopaříte ani horkou párou.
Perfektní rýže v rýžovaru
Platí pravidlo, že na 120 g rýže byste měli použít asi 300 ml vody. V závislosti na požadovaném množství rýže a kapacitě vašeho rýžovaru upravte množství vody. Vložte požadované množství spolu s vodou do rýžovaru a zapněte jej. To je vše, co musíte udělat.
Rýžová jídla, ať už jako hlavní chod s rýží, nebo rýže jako příloha, si vychutnejte...
Všimněte si, že hmotnost porce syrové rýže se ztrojnásobí. To znamená, že ze 120 g rýže (syrové) vznikne asi 360 g vařené rýže. S rýží jako hlavním chodem byste měli počítat kolem 100 až 120 g na osobu. Výsledné množství rýže 360 g vystačí minimálně pro 3 osoby. Tak jako obloha plánujte 60 až 80 g vařené rýže na osobu.
Co ještě umí rýžovar?
Rýžovar je univerzální zařízení. Můžete v něm také Zelenina brambory na páře nebo vařit. To vyžaduje určitou ochotu experimentovat a jistý instinkt. S funkcí udržování teploty rýžovaru můžete po uvaření udržet všechna jídla teplá. S trochou vody můžete také přivést pár vídeňských klobás nebo bockwurst na požadovanou teplotu k jídlu a uchovat je tam.
Ať už si chcete ve svém rýžovaru uvařit cokoliv, přejeme vám dobrou chuť!
