Recept na Dulce de Leche
Máte chuť na mlsání, když jde o pomazánky? Pak by následující recept Dulce de Leche mohl být vaší další pomazánkou.
Složení:
- Pro 1 osobu:
- 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka
Recept je tak chutný - Dulce de Leche
Pokud máte rádi sladké a karamel je jedním z vašich oblíbených jídel, pak je pro vás recept na vynikající Dulce de Leche rozhodně velkou změnou. Sladké mléčné jídlo s karamelovou příchutí je v Argentině oblíbenou pomazánkou, kterou si můžete přinést domů s jednoduchou přípravou. Malá prázdninová chuť na ranní začátek dne.
- Dulce de Leche je mléčný krém, který když se připraví určitým způsobem, promění se ve sladké, zlatohnědé svádění.
- Proces vaření je zásadní pro konzistenci. Čím déle se vaří, tím bude krém dulce de leche pevnější a tmavší.
Příprava na dulce de leche
K přípravě receptu Dulce de Leche potřebujete pouze kastrol.
- Hojně dávejte voda do hrnce a dejte na sporák. Hrnec musí být naplněn dostatečným množstvím vody, aby bylo kondenzované mléko zcela pokryto vodou.
- Teplota by měla být zvýšena tak, abyste získali dobrý dulce de leche.
- Z kondenzovaného mléka odstraňte veškerý papír.
- Jakmile se voda vaří, můžete do hrnce přidat kondenzované mléko.
- Pro typicky sladkou chuť Dulce de Leche nechte kondenzované mléko nechat cca. Vařte 2 1/2 hodiny ve vodní lázni.
- Každou chvíli zkontrolujte, zda je kondenzované mléko stále pokryto dostatečným množstvím vody. Pokud je to nutné, přidejte více horké vody.
- Jakmile vyprší čas, můžete kondenzované mléko vyjmout z vody a nechat vychladnout.
Vyrobte si mléčný krém sami - recept na portugalský dezert
Mléčný krém nebo creme de leite je tradiční portugalský dezert. Tento …
Váš recept na dulce de leche je nyní připraven. Smetanu můžete nalít do misky nebo do sklenic, jak se vám líbí.
Jak nápomocný je pro vás tento článek?