VIDEO: Vyrobte si babiččiny pivní knoflíky sami

Nakrájené jídlo je vždy oblíbené

Vařené karbanátky, karbanátky nebo karbanátky jsou jen některé z výrazů pro lahodné nádobí z mletého masa s velkou rozmanitostí.

1. Nejprve namočte ½ zatuchlého drdol A.
2. Poté cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky.
3. V míse smíchejte veškeré koření, vymačkanou housku a kostičky cibule s mletým masem.
4. Pokud chcete, můžete do směsi mletého masa vmíchat tavený sýr a / nebo hořčici.


Recept na Königsberger Klopse bez kapary

Na Königsberger Klopse existují různé recepty, nejoblíbenější varianta je s ...

5. Nakonec vytvoříte knedlíky cca. 4 až 5 cm v průměru od sekaných.

Lahodná omáčka opravdu završuje toto jídlo. Zkusit něco nového.

Pivní omáčka zde dělá tu správnou ránu

Ve vaření je oblíbené silné pivo, Helles nebo Pilsener. S Sladové pivo je to varianta bez alkoholu.

1. V hrnci, který by neměl být příliš malý, tam pivo při varu pění, můžete cibuli cibule nejprve orestovat na tuku na smažení nebo můžete rovnou naplnit láhev Vitamalz.
2. Při varu se pěna redukuje. Základní chuti již dosáhnete solí a pepřem.
instagram viewer
3. Vložte bobkový list, hřebíček a pepř do čajového vejce a vložte do omáčky.
4. Poté knedlíky rozdělte do vroucí sladové pivní omáčky a stáhněte sporák.
5. Se zavřeným víkem bude jídlo vařit 30 minut.
6. Nyní omáčku ochutnejte citronovou šťávou a cukrem, lehce sladkokyselým.
7. Nakonec vše zahustěte trochou kukuřičného škrobu.

Misku lze nyní podávat s bramborovou kaší a lahodnou salát být obsluhován. Pivní omáčka chutná také k rybám.