Řecký jogurt s medem

Složení:

• 500 g řeckého jogurtu, 10% tuku
• 3 lžíce akáciového medu
• 30 g vlašských ořechů
• 4 litry čerstvého plnotučného mléka
• 1 ½ lžíce řeckého jogurtu, 10% tuku

Řecký jogurt s medem - tak se stane lahodným

1. Řecký jogurt s Miláček funguje nejlépe, pokud použijete typický řecký mléčný výrobek, který byl původně vyroben z ovčího mléka. Nyní jsou však k dispozici i varianty vyrobené z kravského mléka nebo směsi obou druhů mléka.
2. Než ji začnete vyrábět, nechte řecký jogurt dobře vychladnout.
3. Metličkou dobře promíchejte jogurt, dokud nebude hladký.
4. Nalijte jogurt do jemných proužků akátového medu.
5. Nakrájejte vlašské ořechy na malé kousky a posypte je vrcholem dezert.


Dezert s jahodami a mascarpone - recept

Máte -li například romantický večer se svým partnerem ...

6. Užijte si řecký jogurt s medem, nejlépe ledový!

Vyrobte si vlastní řecký jogurt - takto to funguje

1. Řecký jogurt si snadno vyrobíte sami pomocí několika nástrojů. Chcete -li to provést, uvařte mléko krátce na. Poté je nechte vychladnout, dokud nedosáhnete vlažné teploty.
2. Odstraňte část mléka a smíchejte toto množství s řeckým jogurtem.
3. Tuto směs přidejte do zbytku mléka.
4. Zabalte hrnec do deky. Poté nechte jogurt několik hodin odstát. Osvědčilo se připravit jogurt večer a nechat přes noc odpočinout.
5. Nakonec jogurt scedíme v ručníku, dokud nebude mít pevnou konzistenci.
6. Hotový mléčný výrobek lze použít nejen na sladká jídla, jako je jogurt s medem, ale slouží také jako základ pro slaná jídla nádobí. Vyzkoušejte například tento jogurt jako pikantní tzatziki!