Vyrobte citronovou zmrzlinu bez zmrzlinovače
Citronovou zmrzlinu lze vyrobit i bez stroje na zmrzlinu. Pokud rádi jíte zmrzlinu a chcete si ji vyrobit sami, potřebujete jen pár ingrediencí a lednici na výrobu vlastní citronové zmrzliny.
Složení:
- 6 vajec
- 600 mililitrů krému
- 200 gramů moučkového cukru
- 100 mililitrů podmáslí
- 150 gramů creme fraiche
- balíček vanilkového cukru
- 8 lžic agávového sirupu nebo cukrového sirupu
- Dva citrony
- Chladicí oddíl
Citronovou zmrzlinu si můžete vyrobit sami pomocí jednoduchých receptů bez stroje na zmrzlinu. Existují dokonce i různé odrůdy, které se snadno používají, podle vašeho vkusu v Lednici lze vyrobit.
Citronová zmrzlina dvěma způsoby
- Dobrý recept funguje se třemi hlavními ingrediencemi, vejci, smetanou a moučkovým cukrem. Samozřejmě existují i opravdové citrony.
- Smetanu nejprve vyšlehejte mixérem nebo ručně do tuha. Poté vmíchejte moučkový cukr a v jiné nádobě Vejce na pěnivou hmotu a dejte džus vymačkané citrony. Nakonec vmíchejte smetanu a máte základ pro krémovou citronovou zmrzlinu.
- Trochu jiný recept vyžaduje trochu exotičtější ingredience: Tady si dáte podmáslí, smetanu fraiche, balíček vanilkového cukru, agávového sirupu nebo cukrového sirupu a také šťáva ze skutečných Citrony.
- Nejdříve smíchejte podmáslí a creme fraiche a přidávejte postupně vanilkový cukr, sirup nebo sirup. sirup a přidejte citronovou šťávu. Tuto hmotu pak můžete zpracovat přímo na citronovou zmrzlinu.
Recept na mražený jogurt
Mražený jogurt je zmrzlina vyrobená převážně z jogurtu a mléka ...
Bez stroje na zmrzlinu na krémovou hmotu
- Mraznička je náhradním výrobcem zmrzliny, pokud chcete vyrábět citronovou zmrzlinu bez výrobníku ledu. Připravte si zmrzlina Nejlépe tam na jeden den v kuse a dostanete zmrzlinu, která chutná jako něco z obchodu se zmrzlinou.
- Nejlepší je naplnit směs do misky, která je co nejrovnější, a vzít ji na cca. Krátce 3 hodiny zhruba každých 20 minut. Pokud ho promícháte metlou nebo vidličkou, bude extra krémový a zabráníte tvorbě ledových krystalů.
- Pak ji stačí podávat čerstvě vychlazenou v krásných miskách a případně s ovocem atd. vyzdobit.
Jak nápomocný je pro vás tento článek?