Kachnu potřete medem
V případě, že dáváte přednost křehkému kachnímu masu, můžete ugrilovat třeba celou kachnu, kterou jste předtím obalili medovou marinádou.
Složení:
- Pro 3 osoby:
- 1,5 kg kachny
- 2 lžíce sezamového oleje
- 2 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce medu
- 2 čajové lžičky zázvorového prášku
Kachnu potřete medovou marinádou
Pokud chcete něžné, ale křupavé kachna můžete je připravit s MiláčekRozetřete marinádu.
- Na začátku přípravy musíte nejprve marinádu promíchat. Chcete -li to provést, nejprve vložte med do malé misky.
- Poté do misky nalijte sezamový olej a promíchejte ho s medem.
- Dále můžete sójovou omáčku smíchat s ostatními přísadami marinády.
- Aby marináda nechutnala jen sladce, můžete ji nyní dochutit zázvorovým práškem.
- Nyní, když jste pro kachnu namíchali medovou marinádu, můžete použít kachnu připravenou do kuchyně uvnitř i vně voda opláchněte.
- Pak samozřejmě musí být kachna znovu osušena.
- Pak vezměte kuchyňský kartáč a potřete celou kachnu, také zevnitř i zvenčí zvenčí s lahodnou medovou marinádou a přikryjte ji v lednici po dobu 1 hodiny, aby byla marináda do maso může proniknout.
Pečte kachnu v troubě - vánoční recept
Kachna pečená v troubě je skvělým vánočním a ...
Grilovat kachnu do křupava
Poté, co kachnu potřete marinádou, můžete ji grilovat do křupava.
- Chcete -li kachnu grilovat do křupava, musíte kachnu nejprve nalepit na grilovací špejli. Abyste zabránili pádu kachny, připevněte na špíz také příchytky.
- Poté zavěste grilovací špíz s kachnou přes gril na dřevěné uhlí. Pokud má vaše trouba funkci grilu, můžete ji samozřejmě také použít.
- Zatímco kachna se nyní musí hodinu grilovat, můžete rožeň grilovat znovu a znovu, aby byla kachna křupavá ze všech stran.
Jak nápomocný je pro vás tento článek?