Jak rozeznáte organické látky?
V chemii jsou organické látky sloučeniny s uhlíkem. To lze demonstrovat pomocí různých metod.
Velké množství látek, které se vyskytují v přírodě, je založeno na sloučeninách uhlíku, proto se také mluví o organických látkách. Nejběžnějšími prvky a chemickými skupinami, které na sebe uhlík váže, jsou vodík, dusík, kyslík a halogeny. Spojení jsou prokázána různými metodami.
Jak detekovat uhlík a vodík
- Uhlík lze detekovat spalováním. Tvorba sazí způsobená spalováním slouží také jako detekční metoda v chemie. Kromě toho se uvolňuje oxid uhličitý, který se stává viditelným, když je zaveden do vápenné vody. Tím vzniká kyselina uhličitá.
- Vodík, významná část organických látek, je detekován také spalováním. To vytváří vodu, kterou lze detekovat testem síranu měďnatého.
- Kyslík lze v organické chemii prokázat pouze jeho nedostatkem. Typickým postupem je zde testovací postup s použitím roztoku jodu. Při nedostatku kyslíku se zbarví do fialova.
Testujte organické látky
- Halogeny lze detekovat při kontaktu s horkým měděným drátem. Tím se vytvoří zeleno-modrý plamen. Tento test je známý jako Beilsteinův test.
- Dusík se testuje zahříváním hydroxidu sodného. Přitom se uvolňuje amoniak.
- Síra je také jednou z organických sloučenin. Sulfid se také uvolňuje a detekuje se zahříváním hydroxidu sodného. Při kontaktu s ionty olova se vytvoří černá sraženina, která dokazuje organický charakter látky.
Organická a anorganická chemie - rozdíly snadno vysvětlitelné
Chemii lze rozdělit do různých tříd. Nejznámější tam jsou ...