VIDEO: Výroba horkých malin
Horké maliny se dělají rychle. Měli byste se však ujistit, že je to opravdu těsně před Sloužit dezert lze ohřát, a proto také přijít na stůl opravdu horký.
Jak vyrobit horké maliny
- Použijte cca. 150 g čerstvých malin. Extrémně citlivé plody by měly být pečlivě omyty pouze v případě potřeby a poté tříděny. V ideálním případě byste měli použít něco, co nebylo injekčně podáno ovoce z vlastní zahrady.
- Vložte červené bobule do hrnce a zahřejte je na středně nízké teplotě.
- Jakmile se ovoce začne drolit, omáčku krátce přehoďte a sundejte ze sporáku.
- Pokud máte rádi sladší, můžete přidat cukr popř Miláček zamíchat.
- Pokud nejsou děti, přidejte k malinám sklenici malinového destilátu nebo grappy. To dává dezert zvláštní dotek.
Připravte si malinovou zmrzlinu sami - takto to funguje
Lahodná malinová zmrzlina není vhodná pouze pro lákání dětí v létě. K tomu musíte ...
Místo čerstvého ovoce můžete použít i mražené. Nechte bobule lehce rozmrazit v kastrůlku a poté je zahřejte, jak je popsáno výše.
Horké maliny a možné kombinace
- Horké maliny je nejlepší kombinovat se studeným dezertem. Vanilková zmrzlina je k dispozici spontánně - a tato pochoutka má dokonce chráněný název: horká láska!
- Ohřáté ovoce podávejte s palačinkami. Za tímto účelem upečte 2 tenké palačinky vyválíme, srolujeme a zalijeme horkými malinami. K dispozici je také malá koule zmrzlina nebo kousek smetany.
- Připravte si dezertní talíř vytažením kousku Tvarohový koláč Položíme na něj a zalijeme dvěma lžícemi horkých malin.
- Ideální kombinaci tvoří také vanilkový nebo čokoládový pudink s horkými malinami. Uspořádejte dezert do sklenic. Chcete -li to provést, zadejte první pudink dovnitř a nakonec ovoce. Celé to je korunováno spoustou smetany.
