Uvařte si Vla pudink sami

Co potřebuješ:

• 1 litr mléka
• 3 vejce
• 50 gramů cukru
• 25 g kukuřičného škrobu
• 1 vanilkový lusk

Vla pochází z Holandska

• Nejznámější vla je holandská vanilka vla. Zatímco před několika lety existovaly hlavně vanilkové a čokoládové pudinky, nyní existuje velké množství různých druhů oblíbeného pudinku.
• Známá je například Dubbelvla, směs vanilky a čokolády vla. Velmi oblíbená je také Hopjesvla, která je vynikající po káva a karamel chutná dobře nebo Blankevla, která je o něco lehčí než Vanillevla a nechutná tak úplně jako vanilka.

Jak si připravit holandský krém sami

K přípravě lahodné vanilkové vázy potřebujete jen pár ingrediencí. Pokud máte litr mléko, tři Vejce, 50 g cukru, 25 g kukuřičného škrobu, vanilkový lusk a nějaký čas na přípravu, během chvíle budete mít lahodný dezert z holandského pudinku.

1. Rozřízněte vanilkový lusk.
2. V hrnci spolu s vanilkovým luskem zahřejte mléko na střední teplotu a tekutinu přiveďte k varu.


Bramborová mouka - tipy a recepty

Bramborová mouka se používá hlavně v souvislosti s bezlepkovou dietou. …

3. Poté, co mléko uvaří, sundejte ze sporáku a nechte vanilkový lusk na pánvi asi 15 minut.
4. Mezitím za míchání rozpusťte kukuřičný škrob v troše studeného mléka.
5. Vejce šlehejte společně s cukrem, dokud není vše zpěněné.
6. Poté přidejte roztok škrobového mléka a vše promíchejte.
7. Vanilkový lusk vyjměte z hrnce asi po 15 minutách a do vanilkového mléka přidejte směs vajec, cukru, škrobu a mléka.
8. Vše smícháme dohromady a vše necháme znovu vařit.
9. Když se vaří vanilka, vezměte si to pudink mimo sporák, ještě několikrát promíchejte a poté nechte vychladnout.
10. Každou chvíli vlahu promíchejte, aby se nevytvořila kůže.
11. Po vychladnutí dejte Vla do lednice a užívejte si, až bude opravdu chladno.