VIDEO: Tvarohové kuličky si vyrobte sami
Jak si vyrobit kvarkové koule sami
- Nejprve necháme tvaroh trochu okapat, aby byl přebytek voda ztrácí, poté ho vložte do velké mísící mísy.
- Zadejte Vejce a oba rozmixujte mixérem.
- Za stálého míchání pomalu přidávejte cukr a vanilkový cukr.
- Mouku prosejeme a smícháme s práškem do pečiva. Tuto směs poté vložte do mísy a celou směs promíchejte do hladka těsto.
- Poté do kastrůlku nalijte olej a zahřejte ho. Zda je olej dostatečně horký, poznáte tak, že v něm budete držet rukojeť vařečky. Když je olej horký, bublá podél dřevěné rukojeti.
- Potom dvěmi kávovými lžičkami vytáhněte z misky malé množství těsta a přidejte ho do horkého oleje. Může to prskat, takže buďte trochu opatrní.
- Nevkládejte do oleje příliš mnoho tvarohových kuliček najednou, protože budou stále stoupat a zabírají nějaké místo. Zapnou se samy a vaří ze všech stran, takže nemusíte dělat nic, dokud kvarkové kuličky nedosáhnou požadovaného opálení.
- Poté kuličky vyjměte děrovanou lžící a položte na kuchyňský papír, aby mohl přebytečný tuk odtékat.
- Když kvarkové kuličky vychladnou, můžete je poprášit trochou moučkového cukru. Nezačínejte však příliš brzy, jinak se cukr rozpustí Pečivo. Případně můžete na talíř dát trochu krystalového cukru a stočit do něj kuličky.
Droždí s koláčem s tvarohem a máslem - recept
Kvasnicový dort s tvarohem je lahodný letní dort, který je trochu ...
Tvarohové kuličky s náplní si můžete také vyrobit sami. Poté postupujte přesně jako ve výše uvedeném receptu a pomocí pipetovacího sáčku s malou tryskou vložte náplň do hotových tvarohových kuliček. Velmi oblíbená je náplň z vanilkového pudinku a vaječného likéru.
