Rozpuštěné máslo necháme ztuhnout
Udělali jste chybu při pečení a nyní máte rozpuštěné máslo, které chcete znovu ztuhnout? To funguje relativně snadno.
Kde je rozpuštěné máslo
V závislosti na tom, zda se máslo rozpustilo úmyslně nebo neúmyslně, byste měli postupovat následovně, pokud ho chcete nechat znovu zatuhnout:
- Skutečné máslo nikdy není v plastové misce, když se prodává, je zabaleno pouze do hliníkové fólie.
- Pokud se vám máslo omylem rozpustí, protože nebylo včas vloženo zpět do lednice, bude to obtížnější Toto máslo znovu zpracujte (v takovém případě může být rozpuštěné máslo na stole nebo na snídani jsou umístěny).
- V případě, že se máslo při pečení muselo rozpustit a vy jste si jen špatně přepočítali množství, pak můžete máslo klidně nechat znovu ztuhnout.
Postup nastavení
Chcete -li znovu rozpustit rozpuštěné máslo, postupujte takto:
Změkčte máslo - tak to funguje
Pokud je máslo roztíratelné, snáze se zpracuje. Jak jsi tvrdý ...
- Rozpuštěné máslo nechte odtéct do nádoby, která bez problémů odolá chladovému šoku. Je samozřejmé, že by se mělo jednat o pevnou nádobu, která nedokáže vytvářet záhyby, rohy ani promáčknutí, ve kterých pak máslo drží a nevychází ven.
- Tuto nádobu dejte do lednice, až budete mít dostatek času, aby máslo znovu ztuhlo. Použijte víčko, které můžete nasadit na sklenici, aby máslo tomu druhému neochutnalo ani nevonělo Jídlo může přijmout.
Pokud naopak chcete, aby máslo za kratší dobu opět ztuhlo, pak byste měli tuto nádobu dát do mrazáku. Potřebujete nádobu, která je vzduchotěsná a v extrémním chladu se nemůže zlomit.
