VIDEO: Náplň do zábalů

Zábaly si chcete užít při každé příležitosti a jako vegetarián bez nich maso? S těmito dvěma náplněmi do zábalů máte v kteroukoli denní dobu po ruce čerstvé jídlo, které nejen dobře chutná, ale je také zdravé. Kromě receptu na středomořské zábaly bude vysvětlen i recept na snídaňový zábal s náplní z míchaných vajec.

Vyrobte si míchanou vaječnou náplň - tak to funguje

1. Na to, abyste si udělali snídaňový zábal s míchanou vaječnou náplní, nemusíte být velký kulinářský umělec. Nejprve nakrájejte cibuli, nakrájejte rajčata a papriky na malé kousky a nasekejte petržel a pažitku.
2. Dejte požadovaný počet vajec s jednou polévkovou lžící Minerální voda na vejce v misce ochutíme solí a pepřem a cibuli na pánvi orestujeme na oleji.
3. Zadejte Vejce na pánvi a za stálého míchání pečeně míchací lžící, aby vzniklo míchané vajíčko. Krátce po přidání vajec přidejte papriku a kousky rajčat a stále míchejte. Poté, co míchaná vejce dosáhnou požadované konzistence, přidejte pažitku a petrželku. Míchaná vajíčka lze srolovat přímo z pánve do obalu a srolovat.

Středomořský recept na zábaly

1. Se středomořskou náplní byste nejprve měli na malé pánvi na rozpuštěném másle lehce orestovat piniové oříšky. Poté rukolu a rajčata omyjte. Rajčata a kuličky mozzarelly nakrájíme na polovinu.


Připravte si křupavý kuřecí zábal podle receptu

Křupavý kuřecí zábal je lehký oběd a může být zcela čerstvý.

2. Nyní polovinu zábalu potřete krémovým sýrem, přidejte rukolu, rajčata a kousky mozzarelly a ozdobte piniovými oříšky. S množstvím náplně se ujistěte, že plánujete zavinutí fólie později.
3. Nyní na náplň položte pár proužků balzamikového krému a dochuťte solí a pepřem. Rolování zábalů je posledním krokem, než si užijete středomořskou variantu.