ВИДЕО: Маслени бисквити за изрязване

"Мамо, печем ли бисквити?" - Вероятно ще чуете това от децата си всяка година по време на Адвент. Със сигурност маслените бисквити имат особено добър вкус в навечерието на Коледа, но за най-малките печенето на бисквити означава преди всичко изрязване на тесто.

Тесто за маслени бисквити - коледната класика

1. Известно време преди да започнете да печете маслени бисквити, извадете маслото от хладилника. Тя трябва да е мека.
2. The тесто За да изрежете, пригответе, като добавите маслото, двете яйца и захарта в купата за смесване. След това използвайте миксера, за да смесите съставките в хомогенна маса.
3. Вземете голямата купа и пресейте брашното през ситото за коса. Смесете бакпулвера.
4. След това постепенно добавете брашното към сместа с маслото в купата за смесване и омесете.


Печене на сладки бисквити - рецепта

Печенето на сладки бисквити е лесно. С малко практика ще разберете ...

5. След това оформете топка от готовото тесто, увийте топчето тесто в стреч фолио и го оставете за прибл. Един час в хладилника Почивка.

Изрязването е най -красивото нещо

1. Поръсете малко брашно върху работния плот, върху който искате да изрежете маслените бисквити.
2. Извадете топчето тесто от фолиото, омесете го за кратко отново на ръка и след това го разточете на тънко.
3. Сега вашите деца могат да изрязват маслени бисквити с помощта на формички за бисквитки. Ако разточеното тесто е твърде пълно с дупки, за да го изрежете, оформете отново топка, набрашнете работния плот и разточете тестото. Можете да повтаряте това, докато остане само много малка топка и тя ще бъде отхапана.
4. Поставете суровите бисквитки върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и ги изпечете на 200 градуса за 5 до 8 минути. По време на печенето продължавате да гледате във фурната, за да не изгорят маслените бисквити.

Декорирането на бисквитките също е забавно

1. Оставете бисквитките да изстинат. Това става особено бързо, ако ги поставите върху решетка.
2. Сложете малко пудра захар в малка купа и разбъркайте достатъчно лимонов сок, докато захарта се разтвори.
3. След това използвайте кухненската четка, за да намажете глазурата върху маслените бисквити.
4. Докато отливката е все още влажна, можете също да украсите бисквитките. Цветните захарни пръски, които поръсвате върху бисквитките, са много подходящи за това.