ВИДЕО: Готвене на котлет във фурната

подготовка

Време за подготовка: 60 ​​минути

След като подправите и панирате добре котлетите, ги запържете. След това оставете котлетите да къкри във фурната, докато станат сочни.

1. Загрейте предварително фурната. Първо намажете листа за печене с олио и загрявайте фурната до 160 ° C отгоре и отдолу.
2. Пригответе лимони. Измийте лимона и го нарежете на по -малки парчета.

   

3. Подправете пържолите. Измийте котлетите под студена вода вода и ги подсушете с хартиени кърпи. Сега подправете пържолите със сол, черен пипер и червен пипер на прах от двете страни.

   



Пригответе котлет

Свинската пържола е свинско, което почти всеки обича да яде. Котлетите могат да бъдат много ...

4. Пригответе съставки за паниране. За Хляб осигурете плоски плочи. Изсипете брашното в първата чиния, галета във втората и Яйца заедно с мляко разбърква се плавно.

   

5. Панирайте котлетите. Сега панирайте котлетите. Обърнете всяко парче първо в брашното, след това в яйчното мляко и накрая в галета.

   

6. Запържете свинските пържоли. Загрейте олиото в тиган и запържете котлетите за кратко от двете страни.

   

instagram viewer
7. Легло върху лист за печене. След това разпределете пърженото месо върху листа за печене и покрийте с малко масло. Разстелете лимона около пържолите.

   

8. Покрийте с алуминиево фолио. За да направите месото меко със собствен вкус, поставете слой от алуминиево фолио върху тавата с лъскавата страна нагоре. Покрийте тавата за печене напълно с алуминиево фолио, така че да не изтича пара.

   

9. Гответе котлети. Печете котлетите във фурната на 150 градуса със скорост на вентилатора за около 45 минути.

   

Възможни гарнитури

Рецепти с Kottelets има многобройни. Ако нямате такъв под ръка, вие сте заглушени картофи и червено зеле като гарнитура винаги добър съвет. Картофеното пюре с брюкселско зеле също са идеални.

Смесена салата направено от маруля, краставица, домати, чушки и моркови закръглява ястието добре. Леките маринати като кисело мляко са най -подходящи за салатата.дресинг.

Като алтернатива можете да сервирате варени картофи или печени картофи със свинските пържоли. Ако изберете картофи като гарнитура към свинския котлет, сервирайте го със заквасена сметана или билков кварк.