ВИДЕО: Приготвяне на месо в тръба за печене
Искате ли без мазнини месо използвайте тръба за печене за приготвяне. Добавете съставките, на които искате да се насладите, заедно с месото. Мазни тигани, пръски кога печено месо или натрупванията са нещо от миналото с тръбата за печене. Можеш домашни птици, Говеждо месо, прасе и гответе всякакъв друг вид месо в епруветката.
Пригответе месо в тръба
Ако искате да приготвите месо в тръба за печене, в допълнение към тръбата ще ви трябват подправки, зеленчуци и течност.
- Купете истински тръби за печене. В супермаркета трябва да получите маркуч за печене, който е изписан изрично. Не използвайте други тръби или торбички от фолио.
- Подправете месото. Подправете месото със сол, черен пипер, червен пипер или други подправки по желание. Или го намажете с приготвена марината.
- Прекъснете маркуча. Изрежете парче тръба от ролката. Тя трябва да бъде поне 8 инча по -дълга от месото.
- Затворете единия край. На маркуча има контур, който можете да използвате, за да затворите единия край. Уверете се, че заваръчният шев на маркуча е отгоре.
- Поставете месото в тръбата за печене. Сега поставете приготвеното печено в епруветката и всички допълнителни билки или зеленчуци.
- Добавете течност. Течността е много важна за готвене във фурната. Затова добавете една до три супени лъжици, в зависимост от размера на месото вода, Вино, Фонд или подобни.
- Затворете другия край. Завържете другия край и се уверете, че в маркуча има достатъчно въздух.
- Изрежете дупки за въздух във фолио. Изрежете въздушни отвори с дълбочина един сантиметър във фолиото на две места по заваръчния шев.
- Поставете тръбата върху листа за печене. Поставете месото върху лист за печене и загрейте фурната до 180 градуса.
- Поставете тавата във фурната. Плъзнете тавата във фурната на долната шина.
- Гответе месо. Печете месото на максимум 200 градуса и не включвайте скара. Използвайте информацията на опаковката на тръбата за времето на печене.
- Отворете маркуча. Извадете готовото месо от фурната и отворете тръбата за печене.
- Излейте течността. Твой собствен сок, Изсипете соса или зеленчуците в контейнер.
- Сервирайте печеното. Като се пече в собствен сок, месото е хубаво и сочно и вече може да се сервира от вас.
Тръбата за печене гарантира, че печеното ви свинско месо остава приятно и сочно и по този начин ...
Съвети за подготовка в тръбата за печене
Има няколко неща, които трябва да имате предвид, така че месото да отговаря на вашия вкус след готвене:
- За повече аромат първо поставете зеленчуци и след това месо в епруветката.
- При запечатване отрежете твърде дългите краища, така че филмът да не се стопи по стените на фурната.
- Времето за печене зависи от височината и теглото на месото.
- Ориентировъчна стойност: Гответе за около 12 до 15 минути на сантиметър височина.
- Специфична информация може да се намери на опаковката на тръбата за печене.
- По средата на времето за готвене температурата може да се намали с 20 до 40 градуса.
- Ако не използвате мазнина за пържене, олио или марината за мазнини, ястието е с по -ниско съдържание на калории от печените меса, които обикновено се приготвят.
- Нежното готвене запазва повече витамини и хранително вещество съдържат.
Ако използвате тръбата за печене за приготвяне на нежно птиче месо и много зеленчуци, можете дори да приготвите отделно ястие. Опитайте различни съдове и да му се насладите.