Рецепта за бисквити без брашно
Все повече хора днес страдат от непоносимост към глутен. Но засегнатите не трябва да минават без вкусни печени изделия. С подходяща рецепта можете дори да направите торта основа от пандишпан. Опитайте следната рецепта.
Съставки:
- 4 яйца
- 3 супени лъжици захар
- 4 супени лъжици гореща вода
- 1 щипка сол
- 250 г просо или амарант или царевица, смлени
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 щипка Ванилия на прах (бърбън)
- 1 основа за пандишпан
- 20 г какао на прах (не е незабавен продукт!)
- 2 манго
- 4 супени лъжици бяло вино
- 2 жълтъка
- 100 г тръстикова захар
- 5 листа желатин
- 600 мл сладка сметана
- 1 супена лъжица тръстикова захар
- 100 г изсушен кокос
Печене без брашно - рецепта за безглутенов пандишпан
Ако искате да приложите следната рецепта за проста бисквита без глутен, трябва прясно да смелите посочените видове зърно.
- Постелете тава с пружинна форма с хартия за печене и загрейте фурната до 180 ° C.
- Отделете Яйца и разбийте белтъците заедно със солта и захарта, добавени на малки порции, до твърда маса.
- Разбъркайте жълтъците с горещото вода кремообразно, преди да плъзнете белтъците върху тази маса.
- Сложете брашното, бакпулвера и малко сол върху белтъците и внимателно издърпайте и двете под жълтъците.
- Попълнете тесто в тавата с пружинна форма и я оставете да се пече 30 минути.
- Преди да продължите да използвате основата за бисквити, трябва да използвате торта Оставете да почине 2 часа.
Бисквитна торта - така работи
Лек и ефирен пандишпан за пайове и плодови сладкиши можете успешно да изпечете сами - ...
Екзотична торта с манго - вкусна употреба за безглутенова пандишпанова торта
Следващата рецепта е особено вкусна, когато смесите какаото с бисквитите.
- За да приготвите вкусната торта с манго, първо нарежете бисквитената основа, приготвена съгласно горната рецепта.
- Нарежете мангото на малки кубчета. Разбъркайте го Вино и захар с жълтъците и след това за кратко сварете сместа.
- Добавете накиснатия желатин и нарязаното на кубчета манго и оставете сместа да се охлади.
- Разбийте сметаната до твърд и издърпайте половината под винения крем.
- Нанесете крема върху едната основа за торта, а другата поставете върху слоя крем. Оставете тортата да се втвърди за една нощ.
- Смесете останалата сметана със захар и покрийте тортата с тази смес.
- Украсете готовия Сладкиши с изсушени парчета кокос и манго. Добър апетит!
Колко полезна ви е тази статия?