ВИДЕО: Гъши крак в тръба за печене
Гъши крака се оказват перфектно в тръбата за печене, те остават хубави и нежни, а също така се получават добре, ако нямате много опит в приготвянето на печена гъска. С тази рецепта за четирима можете да сготвите това празнично ястие без никакви проблеми.
Ето как можете да направите гъши крака в тръбата за печене
- Измийте гъшите крака и отрежете всяка видима мазнина. Сега посолете гъшите крака и разпределете билките върху тях.
- След това поставете гъшите крака в тръбата за печене върху листа за печене. Добавете обелена ябълка без костилки и обелен, наполовина лук.
- Сега завържете едната страна на маркуча и налейте приблизително чаша вода в него.
- Сега завържете плътно другата страна на тръбата за печене, като се уверите, че сте завързали с малко разстояние на около 20 сантиметра от гъшите крака.
- След това гответе гъшите бутчета в тръбата за печене в предварително загрятата фурна на добри 200 градуса по Целзий за около два часа.
- В края на времето за готвене отворете тръбата за печене на гъшите крака.
- Четкайте гъши крака в отворената тръба за печене пчелен мед и ги оставете във фурната за още десет минути.
- След това извадете гъшите крака от тръбата за печене и подредете върху предварително загрята чиния.
- Можете да направите сос от бульона, като го излеете през сито, търкате ябълката през ситото и го оставите да заври малко.
- Подправете соса със сол и малко черен пипер, евентуално добавете чаена лъжичка коняк.
Печено свинско месо в тръба за печене
Тръбата за печене гарантира, че печеното ви свинско месо остава приятно и сочно и по този начин ...
Печената гъска обикновено се придружава от червено зеле и Кнедли сервиран. За щастие, те вече са налични замразени, така че можете да използвате гъши крака в тръба за печене меню Да можеш да служиш по празниците, без да имаш толкова работа, колкото баба ти.
