ВИДЕО: Спаначени рула - зеленчуков щрудел е лесен
Спаначени рула - основната рецепта за вкусния зеленчуков щрудел
- Преработете 250 г пълнозърнесто брашно със 120 г масло и 9-10 супени лъжици мътеница, както и 1/2 чаена лъжичка кориандър, кимион, градински чай, къри и сол в едно тесто и го оставете на студено за поне 2 часа.
- Бланширайте листата маруля за плънката. Като алтернатива, разбира се, можете да използвате и замразен спанак.
- Добавете 120 г настъргано сирене и 10 г галета. Подправете с индийско орехче, билки от Прованс, сол, 1 скилидка чесън и 1/2 чаена лъжичка синапено брашно. Сгънете 2 супени лъжици слънчогледови семки.
- Разточете тестото върху набрашнена кърпа, намажете спанаковата смес отгоре и навийте с кърпа.
- Поставете спаначното руло върху лист за печене, застлан с хартия за печене и печете за прибл. 25 минути при 175 ° C.
- Намажете готовото спаначено руло с разтопено масло и сервирайте топло и нарязано. Добър апетит!
Зеленчуци със сьомга - вкусни рецепти
Сьомгата е един от най -добрите видове риби, които могат да кацнат в чинията. С…
Разнообразни валцувани зеленчуци - някои идеи
Горната рецепта е основна рецепта. Можете да го променяте както искате - бъдете креативни! Ето някои идеи:
- Разстелете малко крема сирене върху слоя спанак преди печене.
- сьомга и спанакът са прекрасна комбинация. След печене добавете малко пушена сьомга към всяка порция спаначена ролка. Като алтернатива можете да изпържите филето от сьомга, нарязано на малки парченца и да ги изпечете на руло.
Например, дайте нещо друго освен спанака зеленчуци добавено. Например, доматите и чушките вървят чудесно с аромата на спанак. Твърдите зеленчуци трябва да се задушат или бланшират преди печене.
